Czy Keto Ciemna Czekolada?

Odpowiedź: Ciemna czekolada (czystość powyżej 80%) jest świetnym deserem ketonowym, o ile spożywasz ją z umiarem.

Podczas gdy wiele osób korzysta z szerokiego wyboru mięs, serów i ryb, które mogą spożywać podczas diety ketonowej, nie trwa długo, zanim przegapią słodycze. Większość słodkich potraw to cukierkowy i dlatego zakłócają ketozę. Na szczęście gorzka czekolada jest słodyczą o wystarczająco niskiej zawartości węglowodanów, aby pasowała do diety ketonowej.

Aby ciemna czekolada była zgodna z dietą ketonową, musi zawierać co najmniej 80% kakao. Należy uważać na inne czekoladki lub batony o smaku lub nadziewane kremem owocowym lub karmelem, ponieważ generalnie są one cukierkowy i nie są ketogeniczne. Jak zawsze, powinieneś spojrzeć na etykiety i wybrać te ciemne czekoladki, które zawierają 4-6 g węglowodanów netto na porcję, aby były odpowiednie dla Twojej diety ketonowej.

Dobrą opcją do jedzenia czekolady są Ciemne batony Lily's z solą morską Zawierają 19g węglowodanów netto, chociaż 8g z nich to błonnik, a 7g to erytrytol, więc zawierają tylko 4g węglowodanów netto na porcję. Te batony, podobnie jak inne czekoladki marki Lily's, są słodzone erytrytol, alkohol cukrowy, którego węglowodany nie są trawione przez organizm. Możesz więc skosztować pysznej czekolady z niewielką ilością węglowodanów netto. Te pyszne czekoladki o niskiej zawartości węglowodanów zostały wyprodukowane Lily's być marką o uznanym prestiżu w społeczności keto.

Inną opcją dla ciemnej czekolady o niskiej zawartości węglowodanów są Ghiradelli's Intense Dark Chocolate Squares, które zawierają tylko 3 g węglowodanów netto na kwadrat, chociaż ta marka nie używa alkoholi cukrowych.

Informacje żywieniowe