Jeśli regularnie kupujesz warzywa od samych rolników, powinieneś wiedzieć, że kiedy widzisz szparagi na straganach, to pewny znak, że zbliża się wiosna. Najbardziej popularną odmianą jest zielona, ale można wybrać bardziej wymyślne białe szparagi lub mniejsze fioletowe szparagi. Przy zaledwie 2.4 g węglowodanów netto na 1 filiżankę porcji szparagi można łatwo zmieścić w dziennych limitach węglowodanów. Szparagi zawierają również tony błonnika, potasu, kwasu foliowego i witamin A, B6 i C. Nie żeby to miało znaczenie, ale niektórzy twierdzą, że szparagi to afrodyzjak… ..
Możesz zrobić to chrupiące, chrupiące warzywko na niezliczone sposoby. Spróbuj na parze, pieczone lub smażone. Szparagi są również pyszne w sałatkach. Ale jeśli masz mało czasu i potrzebujesz czegoś szybkiego, możesz nawet ugotować kilka łodyg w kuchence mikrofalowej.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 2,4 g |
| Tłuszcz | 0,2 g |
| Białko | 2.9 g |
| Węglowodany ogółem | 5.2 g |
| włókno | 2,8 g |
| Kalorie | 27 |
źródło: USDA
