Odpowiedź: Z zaledwie 4,3 g węglowodanów netto na porcję, kiełki fasoli są keto, jeśli spożywasz je z umiarem.
Kiełki zielonej fasoli to kiełkowanie, około tygodnia, zielonej soi lub fasoli mung. Są bardzo popularnym warzywem w Azji Wschodniej. Rolnicy uprawiają je, umieszczając zieloną soję w Woda aby jego korzenie wyrosły. Mogą być świetnym dodatkiem do smażenia lub możesz je ugotować, aby uzyskać trochę dodatkowego białka w swojej sałatce.
Każda porcja kiełków zielonej fasoli (1 szklanka) zawiera 4,3 g węglowodanów netto. Niska liczba węglowodanów sprawia, że łatwo je dopasować do dziennych limitów węglowodanów.
Kiełki fasoli mung są również dobrym źródłem białka, z 3.2 g białka na porcję.
Witaminy i składniki odżywcze
Kiełki zielonej fasoli zawierają 15% zalecana dzienna wartość witaminy C, witamina, która działa jako niezbędny przeciwutleniacz i która może pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 4.3 g |
| Gordo | 0,2 g |
| Białko | 3,2 g |
| Węglowodany ogółem | 6.2 g |
| włókno | 1,9 g |
| Kalorie | 31 |
źródło: USDA
