Odpowiedź: Skórki wieprzowe to świetna przekąska all keto, ponieważ nie zawierają węglowodanów.
W minionych wiekach ludzie wykorzystywali wszystkie części zwierząt, na które polowali. Na przykład usmażyli skórę wieprzową, aby wydobyć tłuszcz i wykorzystać go w innych potrawach. Produktami ubocznymi tego narybku są chrupiące i przewiewne chipsy zwane chicharrones lub skórką. Na szczęście dla osób jedzących keto, skórki wieprzowe są przekąską napakowaną białkiem i bez węglowodanów.
Istnieje kilka sposobów na włączenie skórek wieprzowych do posiłków. Posyp prażona kukurydza lub zanurz je w sosie Ranchera. Rozdrobnione skórki wieprzowe są doskonałym substytutem bułki tartej, więc wypróbuj je w przepisach na keto, takich jak pierogi, klops y smażony kurczak.
