Salad Ayam Cobb dengan Resipi Vinaigrette Balsamic Keto

Salad Cobb ialah salad klasik yang biasanya termasuk sayur-sayuran cincang, tomato, bacon, telur rebus dan dada ayam panggang atau bakar. Topping biasa lain termasuk alpukat, keju biru dan vinaigrette ringan.

Malangnya, tidak semua salad dicipta sama. Banyak salad Cobb mengandungi gula tambahan, biasanya dalam bentuk vinaigrette balsamic manis atau saus salad tinggi gula yang lain.

Makanan segar pada salad Cobb klasik ini menambah kejutan yang lazat dengan balsamic keto dressing.

Resipi salad ini ialah gabungan sempurna antara manis dan berperisa, dengan dada ayam yang berperisa, tomato ceri, alpukat dan bakon semuanya digabungkan dengan saus yang sempurna dan tidak terlalu manis.

Salad Ayam Cobb dengan Keto Balsamic Dressing ini adalah.

• Sedap
• isi.
• Memuaskan.
• Sedap

Bahan utama adalah:

• Dada ayam organik.
• Minyak zaitun.
• Telur.

Bahan tambahan pilihan.

• Keju biru.
• Selada Romaine.
• tomato ceri.

2 Faedah Kesihatan Salad Cobb dengan Keto Balsamic Dressing

# 1: kaya dengan lemak tak jenuh tunggal

Terdapat beberapa jenis lemak yang berbeza. Dan untuk kekal sihat, anda memerlukan sedikit setiap daripada mereka.

Walau bagaimanapun, asid lemak tak jenuh tunggal, seperti yang terdapat dalam alpukat dan minyak zaitun, tidak semudah untuk dimasukkan ke dalam diet anda seperti lemak tepu atau asid lemak omega-6.

Walaupun mempunyai campuran semua jenis lemak yang berbeza adalah penting untuk kesihatan yang optimum, mendapatkan jenis yang kurang banyak, seperti lemak tak tepu tunggal dan omega-3, boleh menjadi rumit.

Nasib baik, salad lazat ini mengandungi minyak zaitun dan alpukat. Dan kedua-dua ramuan adalah sumber asid lemak tak tepu omega-9 yang sangat baik. Lebih khusus lagi, ia tinggi dalam asid oleik yang mempunyai ciri anti-radang dan boleh menurunkan tahap protein C-reaktif (penanda keradangan) dalam badan anda ( ¹ ).

Pengambilan lemak tak jenuh tunggal seperti asid oleik dikaitkan dengan pengurangan risiko penyakit jantung, strok, dan semua punca kematian ( ² ).

# 2: ia penuh dengan protein berkualiti tinggi

Apa yang menjadikan sesuatu sumber protein "berkualiti tinggi".?

Nah, tiada definisi yang dikawal oleh FDA, tetapi lazimnya diterima bahawa jika sumber protein mengandungi semua asid amino penting dalam perkadaran yang ketara, ia adalah protein berkualiti tinggi.

Ia juga dikenali sebagai "protein lengkap."

Asid amino penting ialah sebatian yang badan anda tidak boleh buat sendiri. Ini bermakna anda mesti memperolehnya melalui makanan. Dada ayam menonjol sebagai protein lengkap, dengan kandungan asid amino yang mengagumkan dan rasa yang lazat ( ³ ) ( ⁴ ).

Pilih ayam jarak jauh untuk profil mikronutrien yang lebih mengagumkan, tanpa hormon tambahan.

Salad Ayam Cobb dengan Vinaigrette Balsamic Keto

Bahagian terbaik salad keto adalah banyaknya protein dan lemak. Tiada lagi salad rendah lemak dengan tauhu dan saus salad tawar.

Malah, vinaigrette balsamic ini adalah bintang salad ayam yang dimuatkan ini, dengan minyak zaitun oleik yang tinggi dan cuka balsamic untuk perisa.

Vinaigrette balsamic sangat lazat, malah anda mungkin mahu membuat batch tambahan untuk disimpan untuk kemudian. Ia berfungsi hebat dengan salad Yunani, salad musim panas dengan tomato dan keju kambing, atau juga salad Caesar.

Masa penyediaan dan memasak boleh kelihatan seperti banyak untuk salad. Tetapi jika anda menyediakan ayam lebih awal, masa penyediaan akan dikurangkan kepada kira-kira 10 minit maksimum.

Jadi jika anda lapar, ambil beberapa mangkuk besar dan mulakan menyediakan bahan-bahan anda. Masa untuk makan salad.

Salad ayam dengan balsamic dressing keto

Satu mangkuk besar Salad Ayam Cobb dengan Balsamic Vinaigrette, Dada Ayam Bakar, Keju Biru, Romaine Lettuce dan lebih banyak topping yang lazat.

• Jumlah masa: 35 minutos.
• Rendimiento: 2.

Ramuan

• 1 dada ayam organik tanpa kulit.
• 3 biji telur rebus yang telah dipotong-potong.
• 2 cawan salad romaine.
• 2 cawan butter lettuce.
• ½ buah alpukat.
• ¼ cawan bawang merah dipotong menjadi kepingan.
• ¼ cawan bola mozzarella.
• 2 - 3 biji tomato.
• Pilihan (biji bijan hitam).

Vinaigrette:

• 2 sudu minyak zaitun.
• 1 sudu besar cuka balsamic.
• Jus 1 biji limau purut.
• Garam dan lada hitam secukup rasa.

Arahan

1. Panaskan ketuhar kepada 190º C / 375º F.
2. Pada lembaran pembakar yang dialas dengan kertas minyak, masukkan dada ayam dan taburkan dengan garam dan lada sulah.
3. Bakar selama 25-30 minit, atau sehingga ayam mencapai suhu dalaman 75º C / 165º F.
4. Ratakan salad, bawang merah, tomato, bebola mozzarella, telur dan ayam pada dua pinggan.
5. Taburkan dengan biji bijan pilihan.
6. Dalam mangkuk kecil, campurkan kandungan sos dan tuangkan sos ke atas salad.
7. Hidangkan dan nikmati!

Pemakanan

• Saiz bahagian: 1.
• Kalori: 573.
• Lemak: 31,6 g.
• Karbohidrat: 11,5 g (6,5 g bersih).
• Serat: 5 g.
• Protein: 61 g.

Keywords: Salad Ayam Cobb dengan Resipi Vinaigrette Balsamic.