Рецепт за пудинг со кето чиа мока

Леонардо да Винчи еднаш рече дека „едноставноста е врвна софистицираност“ и мислиме дека тоа совршено го опишува нашиот кето мока чиа пудинг. Со многу малку клучни состојки, можете да го направите овој вкусен деликатес. Богатството на кето инстант кафето прекрасно се меша со млекото и го опкружува чиа семето за да го направи овој вкусен деликатес.

Главните состојки во овој кето мока чиа пудинг вклучуваат:.

• Инстант кето кафе.
• Млеко по избор незасладено како бадемово млеко.
• чиа семе.

Овој пудинг од чиа семе густ со хранливи материи е зачинет со кон кафе и витаминизиран со MCT масло во прав (прашок од масло од триглицериди со среден ланец) заедно со слој од какао и стевиа. Ова во комбинација со чиа семиња преполни со протеини и малку незасладено, полномасно кокосово или бадемово млеко ќе ви даде совршен натпревар во кето рајот.

Најдоброто нешто за овој рецепт е неговата едноставност и разновидност. Без разлика дали го сакате за појадок или за вкусен десерт, доколку го подготвите однапред, можете да уживате во секое време од денот. Дури и ако не го следите кетогена диетаСигурни сме дека ќе стане главен во вашиот дом.

Здравствени придобивки од овој пудинг од кето чиа семе

# 1: дајте му поттик на вашиот мозок

Чиа семето содржи АЛА (алфа липоична киселина), која е омега-3 масна киселина која нашето тело не ја произведува самостојно. Ние ја претвораме ALA во EPA (еикозапентаенонска киселина) и DHA (докосахексаеноична киселина), но генерално ова е бавен процес, освен ако не консумирате храна богата со ALA (како семето чиа).

Но, што значи ова за мозокот? Истражувањата покажаа дека постојат силни врски помеѓу потрошувачката на омега-3 масни киселини и здравјето на мозокот. Една студија особено ги дискутираше придобивките од омега-3 масните киселини заедно со оние со нарушувања на менталното здравје, како што се биполарно растројство и депресија ( ¹ ).

Бидејќи нашето црево е нашиот втор мозок, а нашиот мозок се состои од масни киселини, логично е дека масните киселини MCT да им обезбедиме на нашиот мозок и тело потребната енергија за да напредува. Тие обезбедуваат поддршка за централниот нервен систем, кој е директно поврзан со здравјето на мозокот.

# 2: промовира здраво варење

Чиа семето може да апсорбира 10 пати повеќе од количеството што тежат и имаат огромен удар во одделот за влакна, со 11 грама по порција.

Редовното консумирање на чиа семе ќе ви помогне да останете хидрирани, посити подолго време (помагајќи да ја намалите желбата за шеќер некетогени). Буквално.

# 3: зголемете го метаболизмот и нивото на енергија

Кога вашиот мозок добива поттик, го добива и целото тело.

MCTs лесно се вари и веднаш се користат за гориво со тоа што кетоните се достапни за употреба од телото. И ако кетоните се лесно достапни, на кетоза се постигнува порано отколку подоцна, што е она што се посакува со следење на кетогена диета .

Кафето содржи антиоксиданси и ја зголемува вашата енергија и фокус со убава доза на кофеин. Истражувањата исто така покажаа дека кафето ја подобрува будноста, како и физичката издржливост и перформансите под симулирани услови ( ² ).

Пудинг од кето мока чиа од 3 состојки

.

Со само неколку состојки можете да го создадете овој вкусен и кремаст кето чиа пудинг.

• Време на подготовка: 5 минута.
• Време за готвење: 3-4 часа (време во фрижидер).
• Вкупно време: 3-4 часа.
• Изведба: 1/2 чаша.

Состојки

• 1 лажица инстант кафе.
• 1/2 чаша незасладено млеко по избор.
• 2 супени лажици чиа семе.
• 1 лажица и MCT масло во прав.

Инструкции

1. Додадете чиа семе, млеко и инстант кафе во мал сад или стаклена тегла. Добро измешајте да се соединат. Прилагодете ја сладоста доколку е потребно со додавање на стевиа или друг кетоген засладувач како што е еритритол по вкус.
2. Ставете во фрижидер 2-3 часа или по можност преку ноќ да се згусне. Промешајте и послужете.
3. Одозгора наросете грутки од какао, незасладени чоколадни чипови и/или незасладен/обичен/ниски јаглехидрати по желба.

Исхрана

• Големина на порција: 1/2 чаша.
• Калории: 203.
• Масти: 15 g.
• Јаглехидрати: 11 g.
• Влакна: 10 g.
• Протеини: 7 g.

Клучни зборови: Рецепт за пудинг со чиа keto.