Miaraka amin'ny karazana lafarinina toa tsy misy fetra, dia tsy mahagaga raha maro ny olona manana ankafiziny amin'ny resaka mahandro sy manamboatra. Fa raha manaraka ny sakafo ambany karbaona na ketogène ianao, dia mety hanontany tena momba ny gliosida amin'ny lafarinina samihafa, indrindra fa ny mahazatra indrindra amin'ny fiteny mahazatra.
Ity torolàlana ity dia hanome anao ny fampahalalana rehetra ilainao hamaritana raha mbola afaka manana lafarinina ianao ho ampahany amin'ny fiainanao keto ambany karbônina. Saingy aloha, mety mila fampianarana mamelombelona momba ny tena marina ianao.
Fizahan-takelaka
Inona no atao hoe lafarinina?
Ny lafarinina dia vovoka vita amin'ny fikosoham-bary.
Karazana voa inona no mety hanontany anao? Ny varimbazaha no ampiasaina amin'ny ankapobeny, fa ny karazana lafarinina dia miovaova arakaraka ny habetsahan'ny voa tazonina mandritra ny fikosoham-bary. Ny ampahany telo amin'ny voa dia ahitana ny endosperma, ny bran ary ny mikraoba. Ity misy fanazavana fanampiny momba ny tsirairay amin'ireo singa ireo.
# 1: endosperm
Ny ankamaroan'ny lafarinina fotsy tsotra hita ankehitriny dia tsy misy afa-tsy io ampahany amin'ny voamaina io. Ny endosperma no ivon'ny varimbazaha. Misy gliosida, proteinina ary menaka kely.
# 2: voavonjy
Ny bran dia manampy ny loko, ny loko ary ny fibre amin'ny lafarinina. Ity ampahany ity dia ny akora ivelany amin'ny voa. Io no singa manome ny lafarinina voamaina manontolo ny firafiny maranitra sy ny loko volontany.
# 3: mikraoba
Ny ampahany fahatelo amin'ny voa dia ny mikraoba, ny foibe fananahana izay ahitana ny ankamaroan'ny otrikaina. Ny lafarinina misy ny mikraoba mandritra ny fikosoham-bary dia hanan-karena amin'ny vitamina sy mineraly raha oharina amin'ny lafarinina hafa.
Ireo no fototra raha ny fandrafetana ny lafarinina no resahina. Ahoana anefa ny amin’ireo karazana lafarinina? Raha toa ianao ka nankany amin'ny lalantsara fanaovana mofo ao amin'ny fivarotana entam-barotra eo an-toerana, dia azo inoana fa nahita lafarinina isan-karazany ho an'ny mifidy.
Ny sasany amin'ireo lafarinina klasika dia ahitana:
- Lafarinina tsy misy lafarinina.
- Lafarinina mofo
- Lafarinina mofomamy.
- Lafarinina mofomamy.
- Lafarinina mampiakatra tena.
- Lafarinina varimbazaha.
- Lafarinina vary.
- Lafarinina soja.
- Koba katsaka.
Fampahalalana momba ny sakafo ho an'ny lafarinina varimbazaha manontolo
Ho an'ny tanjona rehetra, lafarinina vita amin'ny varimbazaha manontolo, ny iray kaopy iray dia misy gliosida efa ho 96 grama, tavy 2 grama ary proteinina 13 grama.
Raha mitady fibre ara-tsakafo ianao dia mety ho sarotra kokoa ny mahita izany. Ny kaopy iray amin'ny lafarinina varimbazaha manontolo dia tsy misy afa-tsy 3 grama fibre, izay miteraka 93 grama eo ho eokarbônina net.
Karibonetra be izany.
Azo antoka fa sakafo be karbônina izy io, saingy mety ho gaga ianao raha mandre fa misy lanjany ara-tsakafo ny lafarinina rehetra. Raha ny momba ny vitaminina sy ny mineraly, ny lafarinina dia manankarena vitsivitsy, anisan'izany ny folate, choline, betaine, calcium, magnesium, phosphorus ary potassium ( 1 )( 2 ).
Ahoana no idiran'ny lafarinina amin'ny sakafo ketogène?
Rehefa tonga ny sakafo tokony hialana amin'ny sakafo ambany karbônina na ketogène, isan'ireny ny lafarinina rehetra.
Tsy vitan'ny hoe be gliosida izy io, fa be gluten koa. Raha ny marina, misy olana vitsivitsy amin'ny lafarinina rehetra izay mahatonga azy io ho vokatra tokony hialana.
Ny gluten dia mety miteraka olana amin'ny fandevonan-kanina
Ny gluten dia mety hisy fiantraikany ratsy amin'ny olona voan'ny gluten, miteraka olana maro ao anatin'izany ny fivontosana, ny fanaintainan'ny kibo, ny aretin'andoha, ny reraka, ny olana amin'ny hoditra, ny fahaketrahana, ny fanahiana, ny aretin'ny autoimmune, ny fanaintainan'ny tonon-taolana, ny hozatry ny atidoha ary ny zavona amin'ny atidoha.
Ny varimbazaha rehetra sy ny lafarinina fotsy dia bleach
Ny ankamaroan'ny lafarinina malaza amin'izao fotoana izao, toy ny lafarinina fotsy sy varimbazaha, amin'ny ankapobeny dia manalefaka ary maharitra ho an'ny rafi-pandevonan-kanina.
Na izany aza, ho an'ny olona tsy manana olana amin'ny gluten na olana hafa momba ny fandevonan-kanina, ny lafarinina kely isaky ny mandeha dia mety tsara amin'ny sakafo ambany karba. Na dia tsy maintsy ho ampahany kely amin'ny lafarinina aza izany mba hijanonana eo ambanin'ny fihinan'ny gliosida kendrenao mandritra ny andro, dia tsy tokony ho kely izany. mandroaka anao amin'ny ketosis.
Manimba ho an'ny diabeta izany
Miaraka amin'ireo mora voan'ny gluten, ny diabeta dia tokony hiala amin'ny varimbazaha manontolo na lafarinina ilaina rehetra.
Misy fiantraikany haingana amin'ny siramamy ao amin'ny ra ny sakafo be glycemika, izay mety hampidi-doza ho an'ny diabeta.
Raha tsy te hiala amin'ny lafarinina tanteraka ianao, dia sakafo ambany glycemika toy ny lafarinina amygdala ary ny lafarinina Coco levonina sy asiana miadana kokoa izy ireo, ka miteraka fisondrotana tsikelikely amin’ny siramamy ao amin’ny ra fa tsy ny fisondrotana eo noho eo.
Karazana lafarinina tsy misy gluten
Tsara ve ny lafarinina rehetra tsy misy gluten amin'ny sakafo ketogène? Tsia ny valiny fohy. Izany dia satria tsy ny lafarinina rehetra tsy misy gliosida no ambany gliosida.
Ny katsaka dia tsy misy gluten, fa ny katsaka dia be gliosida.
Na izany aza, ny lafarinina amygdala sy ny lafarinina voanio dia safidy tsara tsy misy gliosida izay be matavy sy ambany gliosida. Raha te hanao zavatra amin'ny lafarinina ianao, toy ny rolls kanelina keto, mampiasa lafarinina amygdala sy fromazy crème.
Raha ny marina, ny teny hoe "lafarinina amygdala”Mazava tsara. Tahaka ny lafarinina rehetra izay voatoto, ny lafarinina amygdala dia amygdala fotsiny izay voatotoina ho vovoka tsara izay azonao ampiasaina amin'ny fanaovana mofo. Ny zava-dehibe dia tsy misy afa-tsy 3 grama ny totalin'ny gliosida ao amin'ny 1/4 kaopy lafarinina amygdala ( 3 ).
Ahoana ny fihinanana lafarinina amin'ny sakafo ambany karba
Raha afaka amin'ny toe-pahasalamanao ianao ary te hanandrana sakafo karbônina na keto fotsiny, dia mety mbola misy toerana ho an'ny lafarinina ao amin'ny sakafonao, fa amin'ny fototra kely indrindra.
Andramo ny sakafo keto cyclical (CKD)
Karazana sakafo ketogène iray, ny cyclical keto diet (CKD), mamela malalaka bebe kokoa amin'ny gliosida, manampy 24-48 ora ny carbohydrate entana isan-kerinandro na roa. Na izany aza, ny ERC dia tsy soso-kevitra afa-tsy ho an'ireo atleta izay manofana amin'ny heriny avo lenta ary mila hamenoana ny fivarotana glycogène. Mety tsy ny ankamaroan'ny olona mamaky ity lahatsoratra ity.
Raha mihinana karbônina be loatra ianao ivelan'ity varavarankelin'ny famenoana karbônina ity, dia mety ho voaroaka hiala amin'ny ketosis ianao ary hanomboka hitady karbônina ho solika indray ny vatanao.
Raha mijanona ao amin'ny ketosis ny tanjonao, ny safidy tsara indrindra dia ny mampiasa lafarinina ambany karba toy ny lafarinina voanio na lafarinina amandy. Na lafarinina voanjo hafa toy ny lafarinina voanjo. Ireo safidy ireo dia tonga lafatra amin'ny fandrahoan-tsakafo ankafizinao nefa mitazona ny tsimok'aretinao ho ambany.
- Lafarinina voanio organika TSY GLUTEN
- Akora ilaina: Lafarinina voanio * (100%). * Ingredient avy amin'ny fambolena organika.
- Tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka sy maina ary mitoka-monina amin'ny tany. Rehefa misokatra ny fitoeran-javatra dia tehirizo ao amin'ny toerana mangatsiatsiaka voaaro amin'ny hazavana.
- Toetra mampiavaka azy: legioma organika 100% - Tsy misy lactose - Tsy misy gluten - Tsy misy siramamy - Tsy misy soja - Tsy misy atody - Tsy misy proteinina ronono - Tsy misy voanjo
- Size: 500 g
- Ahitana lafarinina Almond Espaniola voahosotra iray kitapo.
- 100% NATURAL: Tsy misy gluten, Vegan, Paleo, Keto, Kety amin'ny Karbohydrate (Karbôna ambany), Tsy voaova fototarazo.
- FOTOANA FOANA: Amandy vaovao, mivantana avy any an-tsahanay ary ambolena amin'ny tany be otrikaina any Espaina.
- Tsara ho an'ny fahandroana: Tena matsiro sy azo ampiasaina izy io, ary mahasolo tsara ny lafarinina varimbazaha amin'ny ratio 1: 1. Ny almonds dia nototoina mba ho tsara kokoa ho an'ny fanaovana mofo, ...
- FENO MAHAY: Proteinina 27g misy asidra amino feno, Fibre 14g, Potassium 602mg, Phosphorus 481mg, Magnésium 270mg, Calcium 269mg, Vitamin E 26mg sy ny maro hafa!
- 100% ORGANIC QUALITY: Ny lafarinina voanjo tsy misy gluten sy tsy misy menaka dia misy voany voanjo organika 100% amin'ny kalitao sakafo manta.
- 100% NATURAL: Avy amin'ny kaoperativa ara-barotra ara-drariny any amin'ny ala tropikaly Boliviana izahay, ary manara-maso azy ireo amin'ny karazana ...
- FAMPIASANA: Ny voanjo Brezila voatoto dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo, ho akora proteinina avo lenta amin'ny smoothie, na hanadiovana mueslis sy yaourt.
- HALALANA MAHAY: Ny vokatra Lemberona dia voajanahary sy tsy voahodina araka izay azo atao, mahafeno ny fenitra ambony indrindra ary manome fahafinaretana madio.
- FAHAFAHANA: 1 x 1000g lafarinina voanjo organika / lafarinina tsy misy gluten avy amin'ny voamaina Breziliana amin'ny kalitaon'ny sakafo manta / tsy misy tavy / vegan
- KALITAO ORGANIKA 100%: Ny lafarinina voanjo tsy misy gluten sy tsy misy menaka dia misy voany voanjo organika 100% amin'ny kalitao sakafo manta.
- 100% NATURAL - Avy amin'ny faritra organika voamarina ao Ozbekistan sy Moldova ny voanjo ary voamarina imbetsaka any Aotrisy alohan'ny hanaovana azy ho lafarinina.
- FAMPIASANA: Ny voanjo voatoto dia mety tsara amin'ny fandrahoan-tsakafo ary tena malaza amin'ny sakafo vegan, ohatra amin'ny fanomanana fromazy sy crème vegan na ho akora be proteinina amin'ny ...
- HALALANA MAHAY: Ny vokatra Lemberona dia voajanahary sy tsy voahodina araka izay azo atao, mahafeno ny fenitra ambony indrindra ary manome fahafinaretana madio.
- FAHAGAGANA FANATERANA: 1 x 1000g lafarinina voanjo organika / koba tsara toto tsy misy gluten amin'ny kalitaon'ny sakafo manta / tsy misy tavy / vegan
Andramo ity crust pizza ambany karbônina na ianao mofomamy gingerbread ambany karbônina vita miaraka amin'ny lafarinina voanio sy lafarinina amygdala.
Mandritra ny ketosis dia miova ara-bakiteny ny metabolismanao, izay itadiavan'ny vatanao tavy ho solika fa tsy gliosida.
Noho izany, araka ny azonao an-tsaina, ny fiverenana amin'ny ketosis dia mety ho sarotra ho an'ny olona sasany izay hita fa ao anaty haizina. gripa keto. Noho izany dia tsara kokoa ny miala amin'ny lafarinina amin'ny sakafonao ary manavotra ny tenanao amin'ny aretin'andoha.
Mahaiza mandanjalanja momba ny karbônina ao anaty lafarinina
Na dia misy aza ny tranga sasany izay tsy dia misy gliosida ny lafarinina, dia tsy maintsy mitandrina amin'ny gliosida ao anaty lafarinina ianao. Raha mikasa ny hanatsara ny fahasalamanao amin'ny ankapobeny ianao ary hamerana ny fihinanana kôbhydrate, dia tokony hialana amin'ny lafarinina mahazatra hita ao amin'ny lalantsara fanaova-mofo, toy ireo voatanisa etsy ambony.
Ny tranga voafetra izay heverina ho karbônina ambany ny lafarinina dia mandritra ny andro fandefasana karbônina amin'ny andro ERC. Amin'ity tranga ity, ny olona iray dia afaka mameno ny fivarotana glycogène amin'ny 70% amin'ny totalin'ny kaloria azony avy amin'ny gliosida.
Soa ihany fa misy safidy lafarinina ambany karbônina be dia be mba hanaovana zava-mamy ankafizinao sy hanaram-po amin'ny famenoana tianao indrindra. Ny fampiasana lafarinina amandy na lafarinina voanio dia manala ny ahiahy raha manaraka ny tanjonao ara-pahasalamana ianao ary hamela anao hanana fahafinaretana kely tsy hahatsiaro ho very.
Manana fomba fanamboarana ankafizina miaraka amin'ny hafa lafarinina ambany karbônina? Tehirizo ary ampiasao amin'ny fomba fanamboarana bebe kokoa.