Tohizo ny fotoana mahandro sakafo ho faran'izay kely ary ireo tavy tsara ireo amin'ny fara-tampony miaraka amin'ity fomba fanamboarana Salmon Crispy Skin ity varimbazaha ny pesto! ny Salmon Sakafo ankafiziny tsy ho an'ireo tia trondro ihany, fa na ireo tia akorandriaka aza amin'ny ankapobeny dia mankafy an'io trondro matsiro io noho ny tsirony sy ny sakafony.
Araka ny Sakafo mahasalama indrindra eran-tany, ny salmon dia nahazo ny lazany ho sakafo ara-pahasalamana noho ny habetsahan'ny asidra matavy omega-3 tsy dia mahazatra. Ny sakafo amerikana mahazatra dia manana tahan'ny omega-3 amin'ny tavy omega-6 (matetika misy tavy omega-4 avo 5-6 heny noho ny tavy omega-3). Ny Salmon dia misy fatran'ny omega-3 (EPA sy DHA) avo lenta raha misy fatran'ny omega-6 somary ambany.
Tombontsoa azo avy amin'ny asidra matavy omega-3
Nahoana ny salmon no manana ireo asidra matavy omega 3 mahagaga ireo? Ny antony dia noho izy ireo mihinana algôma voalohany indrindra, ary ny asidra matavy mahasoa dia mifantoka amin'ny trondro, izay afaka miakatra amin'ny rojo sakafo ho antsika! Misaotra tamin'ny fanatontosana mavesatra, salmon!
Ny tombontsoa azo avy amin'ny asidra matavy omega 3 dia:
- Fanatsarana ny fanaraha-maso ny fizotran'ny inflammatoire ao amin'ny vatana.
- Ny fiasan'ny sela tsara kokoa.
- Fiasan'ny ati-doha tsara kokoa.
- Fahasalamana kardiovascular.
- Fanatsarana ny toe-po sy ny fahalalana.
- Fiarovana iombonana.
- Nihatsara ny fahitana.
- Nihena ny mety ho voan'ny homamiadana.
Matetika amidy toy ny sakafo super ny Salmon, saingy mety efa naheno tantara momba ny salmona ianao fa tena misy poizina sy voapoizina amin'ny merkiora. Raha efa nanandrana ny iray amin'ireo fomba fanaonay ianao, dia fantatrao fa tena manantitrantitra ny maha-zava-dehibe ny fikarakarana ny sakafonao araka ny tokony ho izy. Tsy misy hafa amin'izany raha ny hazan-dranomasina! Jereo ny Torolalana avy amin'ny mpanorina Dr. Anthony Gustin hividianana hazan-dranomasina ho an'ny fanapahana tsara indrindra miaraka amin'ny hakitroky otrikaina avo indrindra sy omega-3: omega-6 ratio. Ny salmon dia amidy amin'ny endrika isan-karazany (mangatsiaka, am-bifotsy, nifoka, na maina), fa ny salmon Alaskan dia asaina. Miaraka amin'ny trondro milomano malalaka eny amin'ny ranomasina, ity karazana salmon ity dia manana fatran'ny loto ambany indrindra. Any an-dranomasina, ny trondro dia afaka mihinana ny sakafony voajanahary, fa ny trondro fiompiana kosa dia voahidy mafy ka manjaka ny aretina sy ny fahalotoan'ny antibiotika na ny pestiside. Tena soso-kevitra ny hividy salmon amin'ny fivarotana iray malaza amin'ny fananana trondro vaovao.
Zava-misy mahavariana: Ny Salmon dia avy amin’ny teny latinina hoe “Salamo”, izay midika hoe “mitsambikina”. Raha ny marina, ny salmon matotra dia mpitsambikina miavaka, izay mora ampiasaina rehefa tsy maintsy milomano any amin'ny renirano izy ireo na mivezivezy any anaty renirano.
Salmon hoditra crispy miaraka amin'ny vary pesto cauliflower
Tohizo ny fotoana mahandro sakafo ho faran'izay kely ary ireo tavy mahasalama ireo amin'ny fara-tampony miaraka amin'ity karazan-tsakafo Crispy Skin Salmon miaraka amin'ny Cauliflower Pesto Rice ity!
- Fotoana fiomanana: 20 minutos.
- Fotoana mahandro sakafo: 20 minutos.
- Fotoana manontolo: 40 minutos.
- Performance: 3.
- Sokajy: Vidiny.
- Lakozia: Italiana
voafehy
- 3 salmon fillet (115 g / 4 oz tsirairay).
- Menaka oliva 1 sotro.
- 1 sotrokely saosy trondro Red Boat.
- 1 sotro ny asidra amine voanio.
- Harahina sira
- Dibera 1 sotro.
- 1 kaopy ravina basilika vaovao voatetika.
- Tongolo gasy 3
- 1/4 kaopy fo hemp.
- Ranona voasarimakirana iray.
- 1/2 sotrokely sira mavokely.
- 1/2 kaopy menaka oliva.
- 1 sotro ny vovon-diloilo MCT.
- 3 kaopy ny laisoa miaraka amin'ny vary mangatsiaka.
toromarika
- Ampio amino voanio, saosy trondro ary menaka oliva eo amin'ny lovia.
- Apetaho maina ny fillet salmon ary apetraho eo ambonin'ny marinade ny lafiny hena.
- Fafafazana sira kely ny hoditra. Avelao hipetraka mandritra ny 20 minitra izy ireo ary hanomana ny sakafo sisa.
- Afanaina amin'ny afo antonony ny vilany vy lehibe iray.
- Hetezo ny tongolo lay ary atsipazo ao anaty vilia misy blender na processeur sakafo. Ampio ny basilika, ny fo hemp, ny ranom-boasary makirana, ny sira, ny menaka oliva, ary ny vovoka MCT. Tsindrio afangaro.
- Atsofohy ao anaty lafaoro ny vary lasopy mba hanesorana azy. Asio sotro vitsivitsy ny pesto vao vitanao, afafazo sira mavokely kely, ary afangaro. Ampidino ny afo ary ataovy mafana izany rehefa mahandro ny salmon ianao.
- Rehefa tonga amin'ny mari-pana ny vilany vy dia ampio ny dibera. Avela hiempo ary aparitaka eny ambonin’ny vilany.
- Apetraho eo ambany ny hoditry ny salmon ao anaty vilany. Andrahoy mandritra ny dimy minitra eo ho eo, mandra-pahatonga ny sisin'ny hena ho masaka. Raha matevina ny salmon fillet dia haharitra ela kokoa. Atsipazo ny salmon ary arotsaho ny sisa amin'ny marinade avy amin'ny lovia. Avelao eto mandritra ny iray na roa minitra.
- Esory amin'ny afo ary arosoy eo ambonin'ny rice pesto choulflower.
sakafo
- kaloria: 647.
- matavy: 51 g.
- gliosida: 10.1 g (tsy).
- Proteinina: 33,8 g.
Palabras clave: saumon hoditra crispy sy vary pesto cauliflower.