Ny muffins fromazy voatavo tsara indrindra

Tsy misy fomba tsara kokoa hitsenana ny vanim-potoanan'ny fararano noho ny ampahany na roa amin'ireto Pumpkin Cream Cheese Muffins ireto. Matsiro sy mikororosy ratsy, ireo muffins ireo dia tena tsara ka hanapoaka anao.

Ny akora fototra ao anatin'ireto muffins fromazy voatavo ambany ireto dia ahitana:

• vovoka menaka MCT.
• atody.
• voatavo.
• Dibera vita ahitra.
• Lafarinina amandy.
• Extract lavanila.

3 Tombontsoa ara-pahasalamana avy amin'ireto Mofomamy fromazy voatavo ireto

# 1. Tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo izy ireo

Tsindrin-tsakafo izay hitazona anao amin'ny ketosis sy hanatsara ny fahasalaman'ny fonao? Aiza no tsy maintsy misoratra anarana?

Ny atody dia singa mahavariana amin'ny tsindrin-tsakafo keto rehetra. Manana asidra amino feno izy ireo, proteinina 6 grama isaky ny atody, ary misy luteine ​​sy zeaxanthin, izay tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo sy ny fisorohana ny aretim-po ( ¹ ).

Ny lutein dia manampy manokana amin'ny fandrindrana ny HDL (lipoproteins avo lenta, fantatra ihany koa amin'ny hoe kolesterola tsara) sy LDL (lipoproteins ambany hakitroky, antsoina koa hoe kolesterola ratsy). Izany dia miteraka fampihenana ny areti-maso ao amin'ny lalan-drà ( ² ).

Ny asidra matavy omega-3 hita ao amin'ny atody dia hita ihany koa fa manampy amin'ny fampihenana ny kolesterola, mampihena be ny mety ho aretim-po sy fahatapahan'ny lalan-dra ( ³ ).

Ny voatavo dia misy antioxidants antsoina hoe beta-carotene sy beta-cryptoxanthin ary alpha-carotene izay manampy amin'ny neutralize ny radika maimaim-poana ary mampihena ny adin-tsaina oksida. Amin'ny fanaovana izany dia mampihena ny mety ho aretim-po sy aretina hafa ianao ( ⁴ ) ( ⁵ ). Misy lutein sy zeaxanthin koa izy ireo, toy ny atody.

Ny lafarinina amygdala dia misy vitaminina E, fitambarana tsy mety levona matavy izay manampy amin'ny fisorohana ny fahasimban'ny sela vokatry ny radika maimaim-poana. Izany dia manampy amin'ny fampihenana ny loza ateraky ny aretim-po ( ⁶ ) ( ⁷ ) ( ⁸ ).

# 2. Mampitombo ny angovo izy ireo

Ity fomba fahandro ity dia tsy hanome fahafaham-po ny fanirianao tsindrin-tsakafo fotsiny, fa hanome anao ny fampiroboroboana fanampiny ho an'ny hazakazaka 5K. Tsy izany tokoa, fa tena hanome anao hery fanampiny izany.

Ny atody dia tena tsara. Tsy ampy ny zavatra tsara azo soratana momba ny atody. Lutein dia naseho manokana hampitombo ny vokatra sy ny asa ara-batana ( ⁹ ).

Ambonin'izany dia loharanon-kery tsy tapaka izy ireo ary tsy hampiakatra ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Misy asidra folika, vitamin B12, vitamin B2 (riboflavine) ary thiamine izy ireo izay tena ilaina amin'ny famokarana angovo.

Ny lafarinina almond koa dia misy vitamin B2 (riboflavine) izay manampy amin'ny fitazonana ny angovo ara-pahasalamana ( ¹⁰ ).

MCT menaka vovoka misy MCTs (na triglyceride rojo antonony), noho izany ny anarana. Ny MCT dia iray amin'ireo loharano madio indrindra sy azo alaina indrindra amin'ny angovo. Izy ireo dia loharanon'ny tavy izay mamorona angovo amin'ny endrika ketonessaika eo no ho eo, ka mahatonga azy ireo ho solika tonga lafatra. Amin'ny ankapobeny, lehibe izy ireo.

# 3. Mampiroborobo ny fahasalaman'ny ati-doha sy ny fahazavana ara-tsaina izy ireo

Ny atody dia manankarena choline, izay a macronutrient fa efa mamokatra ny vatantsika, fa ny sakafo no tena ilaintsika hahazoana azy. Ny fihinanana sakafo be choline dia hanampy amin'ny fivoaran'ny ati-doha sy ny ati-doha.

Ny lutein sy zeaxanthin ao anaty voatavo sy atody dia tsy vitan'ny hoe tsara ho an'ny fonao, fa koa amin'ny fitazonana ny atidoha salama. Ny fandinihana iray dia naneho fa ny olon-dehibe efa lehibe izay nihinana vokatra roa dia nahazo fanatsarana ny fahombiazan'ny neuronal ( ¹¹ ).

Ny lutein sy zeaxanthin dia bioavailable kokoa rehefa ampiarahina amin'ny fatra matavy mahasalama, noho izany dia ampiana vovobony menaka MCT ao anaty fangaro.

Ny vovon-tsolika MCT dia loharanon-kery lehibe, fa manatsara ny fiasan'ny kognita ihany koa. Ny asidra MCT dia mamorona angovo amin'ny endrika ketones ary ny ketôna dia afaka mamakivaky ny sakana amin'ny ati-doha ary miasa ho solika ho an'ny rafi-pitatitra.

Ny fandinihana natao dia naneho fa rehefa manampy ny sakafo amin'ny asidra MCT dia misy fitomboan'ny ketônina ao amin'ny ra, izay mifandray amin'ny fahombiazana ambony amin'ny isa fitadidiana ( ¹² ).

Ny muffins fromazy voatavo tsara indrindra

• Fotoana fiomanana: 10 minutos.
• Fotoana mahandro: 22 minutos.
• Fotoana manontolo: 32 minutos.
• Performance: 12 muffins

voafehy

Ho an'ny lamesa:.

• Atody 4
• ⅔ kaopy voatavo am-bifotsy puree.
• ½ kaopy dibera maimaim-poana (na menaka voanio), natsofoka avy eo nangatsiaka.
• ¼ kaopy siramamy stevia.
• 1 - 2 sotro fihinanana lavanila.
• ½ kaopy lafarinina voanio.
• ½ kaopy lafarinina amygdala.
• ½ sotro fihinanana soda.
• Sira an-dranomasina kely
• ½ - 1 eran'ny sotrokely voatavo pie zava-manitra.
• ½ sotrokely kanelina.

Ho an'ny famenoana ny fromazy crème:.

• 1 sotro ny vovon-diloilo MCT.
• 85g / 3oz fromazy crème avy amin'ny biby fiompy ahitra.
• 1 sotro fihinanana stevia na erythritol sweetener.
• 1 sotrokely vanila

toromarika

1. Atsofohy amin'ny 175ºC / 350ºF ny lafaoro.
2. Afangaro ireo akora ho famenoana ny fromazy crème ary atokana.
3. Atambatra ao anaty vilia iray ny akora muffin maina rehetra ary ao anaty vilia iray hafa ireo akora mando. Ampio moramora ny akora mando amin'ny akora maina ary afangaro mandra-pahatonga azy tsara.
4. Ao anaty vilany misy menaka misy menaka, fenoy manodidina ny XNUMX/XNUMX feno ny fizarana tsirairay ary ampio XNUMX sotro kely ny fromazy crème eo ambony, amin'ny fampiasana toothpick mba hampidirana ny fifangaroan'ny fromazy ao anaty fangaro muffin voatavo.
5. Alefaso mandritra ny 18-22 minitra ary avelao hijanona mandritra ny 5 minitra alohan'ny hanompoana.

sakafo

• Haben'ny ampahany: 1 mufy.
• kaloria: 106,3.
• matavy: 7,05 g.
• gliosida: 9,86 g (Karbôhydrate net: 7,36 g).
• fibre: 2,5 g.
• Proteinina: 4.86 g.

Palabras clave: voatavo fanosotra fromazy muffins.