Saben porsi turnip (1 cangkir) ngandhut 8,8 g karbohidrat net. Iki luwih dhuwur tinimbang sing dikarepake kanggo sayuran, nanging sampeyan bisa mangan kanthi jumlah cilik yen sampeyan pengin banget kanggo kohlrabi.
Coba mbatesi setengah porsi saben dina supaya ora ngluwihi watesan karbohidrat.
Vitamin lan nutrisi
Turnip Swedia ngemot 39% saka sampeyan Nilai saben dina kanggo vitamin C, antioksidan penting sing bisa mbantu nyegah penyakit kardiovaskular.
Uga, turnip Swedia minangka bagéan saka kulawarga cruciferous kaya ing kale y brokoli. Kulawarga tanduran iki ditliti banget dening para ilmuwan lan sawetara panaliten sing wis ditindakake nuduhake manawa ngemot senyawa sing nyegah kanker, lan sing konsumsi ndadekake sampeyan duwe kurang kamungkinan kanggo berkembang kanker paru-paru o kanker usus.
Alternatif
Kanggo sayuran oyod sing kurang karbohidrat sampeyan bisa nggunakake lobak. Kanthi mung 2.1g karbohidrat saben porsi, lobak pancen ngilangi kohlrabi ing lemah.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 8.8 g |
| Lemak | 0,2 g |
| Protein | 1,5 g |
| Karbohidrat total | 12,1 g |
| Serat | 3,2 g |
| Kalori | 52 |
sumber: USDA
