Wangsulan: Kanthi 3.3g karbohidrat net saben porsi, jamur gyrgo kompatibel karo keto.
Gyrgoyle, jamur tiram utawa pleurotus minangka jamur sing bentuke tiram saka zona sedheng. Saben porsi gyrgoyle (1 tuwung irisan) ngandhut 3,3 g karbohidrat net, supaya gampang pas ing watesan karbohidrat saben dina.
Jamur tiram uga minangka sumber protein sing apik, kanthi 2,8g saben porsi.
Macem-macem jamur sing Keto
Kabeh jamur cocog kanggo diet keto, sanajan jumlah karbohidrat ora padha kanggo kabeh spesies. Tabel iki ngandhani isi karbohidrat lan lemak saben macem-macem.
Saben 1 tuwung porsi
| Macem-macem jamur | Karbohidrat net | Protein | Lemak |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Jamur putih | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| jamur Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Jamur Tiram (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamin lan nutrisi
Gyrgoyles sugih ing niasin, vitamin B sing ndhukung kesehatan sistem saraf lan pencernaan.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir irisan
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 3,3 g |
| lemu | 0.4 g |
| Protein | 2,8 g |
| Karbohidrat total | 5.2 g |
| Serat | 2,0 g |
| Kalori | 28 |
sumber: USDA
