Wangsulan: Kanthi 3.3g karbohidrat net ing saben porsi, jamur enoki minangka pilihan sayuran keto sing apik.
Enoki minangka jamur putih sing dawa banget populer ing masakan Asia. Iki uga disebut jamur jarum emas. Saben porsi jamur Enoki (1 cangkir irisan) ngandhut 3,3 g karbohidrat net. Jumlah karbohidrat sing sithik ndadekake dheweke gampang pas karo watesan karbohidrat saben dinane.
Macem-macem jamur sing Keto
Kabeh jamur pas karo diet keto, sanajan ora kabeh jamur duwe jumlah karbohidrat sing padha, mula sawetara luwih ketogenik tinimbang liyane. Ing kene sampeyan duwe tabel kanthi isi karbohidrat lan uga lemak sing diwenehake saben macem-macem.
Saben 1 tuwung porsi
| Macem-macem jamur | Karbohidrat net | Protein | Lemak |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Jamur putih | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| jamur Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Jamur tiram (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Vitamin lan nutrisi
Jamur Enoki sugih ing niasin, vitamin B sing ndhukung kesehatan sistem saraf lan pencernaan.
Informasi nutrisi
Ukuran porsi: 1 cangkir irisan
| Jeneng | kawenan |
|---|---|
| Karbohidrat net | 3,3 g |
| lemu | 0,2 g |
| Protein | 1,7 g |
| Karbohidrat total | 5,1 g |
| Serat | 1,8 g |
| Kalori | 24 |
sumber: USDA
