Riso fritto con pollo e cavolfiore Keto super semplice

Qualcosa che si vede abbastanza frequentemente in a dieta chetogenica è la mancanza di verdure. Troppi carboidrati possono interferire con la chetosi, ma quando si tratta di un'alimentazione ottimale, le verdure dovrebbero essere incorporate nel tuo alimentación chetogenico. Offrono un'ampia varietà di vitamine e minerali che ridurranno il rischio di molte carenze nutrizionali. La chiave è la moderazione e attenersi a opzioni a basso contenuto di carboidrati.

Gli ingredienti principali di questo piatto includono:

Il cavolfiore non è solo un ottimo sostituto a basso contenuto di carboidrati per il risoÈ anche ricco di sostanze nutritive. Fa parte della famiglia delle crocifere, che tendono anche ad essere più povere di carboidrati. Altre verdure come broccoli, cavolo cinese, funghi e aglio sono opzioni meravigliose da aggiungere alla tua dieta chetogenica, e anche le verdure dolci come le carote vanno bene da mangiare con moderazione, purché si tengano a mente gli ingredienti. carboidrati netti quello che consumi.

Benefici delle verdure:

  1. Riducono il rischio di malattie.
  2. Promuovono la perdita di peso.
  3. Pelle sana e radiosa.

# 1: nutrienti e fibre

Il motivo principale per incorporare le verdure nella dieta è l'abbondanza di vitamine, minerali e antiossidanti che forniscono. Questi nutrienti aiuteranno il tuo corpo a funzionare a livelli ottimali, rafforzeranno l'immunità e ridurranno anche il rischio di molte malattie croniche. Un altro componente che le verdure hanno da offrire è la fibra. fibra Aiuterà a migliorare la digestione e a mantenere una salute intestinale ottimale.

# 2: perdere peso

Le verdure sono ricche di fibre che ti aiuteranno a mantenerti più pieno e sazio. Ciò consentirà di ridurre la possibilità di una fame opprimente ed evitare spuntini inutili che portano ad un aumento di peso. La fibra aiuta anche a migliorare il metabolismo e bilanciare la glicemia.

# 3: migliora la tua pelle

Le verdure sono in genere ad alto contenuto di acqua che aiuta a idratare, nutrire e mantenere la pelle giovane. Contengono anche sostanze fitochimiche e carotenoidi noti per i loro effetti anti-invecchiamento che aiutano a migliorare la compattezza e combattere le rughe.

Oltre al pollo e agli oli salutari utilizzati in questa ricetta, potrai mangiare anche un gran numero di verdure quasi senza accorgertene. Non solo, ti piacerà molto mangiare queste verdure e probabilmente ripeterai un'altra porzione.

Riso fritto super semplice con pollo e cavolfiore

Riso fritto super semplice con pollo e cavolfiore

Soddisfa la folla e cena a tavola in meno di 20 minuti con questo riso fritto con pollo e cavolfiore facile, incredibilmente gustoso e abbondante.

  • Tempo totale: 20 minuti
  • prestazioni: 4 tazze
  • categoria: Piatto principale
  • Cucina: Americana

Ingredienti

  • 1/2 cucchiaino olio di sesamo
  • 1 cucchiaio di avocado o olio di cocco
  • 1 cipolla piccola (tritata finemente)
  • 1 carota piccola (tritata)
  • 1/2 tazza di peperoni rossi (tritati finemente)
  • 1/2 tazza di piselli (tritati)
  • 1 cucchiaio di aglio (tritato finemente)
  • 1 cucchiaino di sal
  • 1/2 cucchiaino pepe
  • 2 cucchiaini di polvere d'aglio
  • 4 tazze di riso al cavolfiore
  • 4 petti di pollo (cotti e tritati)
  • 1/4 tazza di salsa di soia senza glutine o aminoacidi del cocco
  • 2 uova grandi (sbattute)

Istruzione

  1. Condisci leggermente i petti di pollo con 1/2 cucchiaino di sale, 1/4 di cucchiaino di pepe e 1/2 cucchiaio di olio d'oliva. Inizia a cuocere il pollo su una griglia o in una padella a tua scelta.
  2. Scaldare un wok o una padella grande a fuoco medio-alto.
  3. Aggiungere l'olio di sesamo e il resto dell'olio di cocco/avocado/oliva. Soffriggere le cipolle e le carote insieme per 2-3 minuti.
  4. Aggiungere le verdure rimanenti, sale/pepe/aglio in polvere e cuocere per altri 2-3 minuti finché sono teneri.
  5. Aggiungere l'aglio fresco, il riso al cavolfiore e gli aminos al cocco/salsa di soia. Mescolare bene.
  6. Aggiungere il pollo e le uova strapazzate. Mescolare fino a quando non è appena combinato.
  7. Spegnere il fuoco e aggiungere i piselli. Ricondizionare a piacere. Completare con semi di sesamo se lo si desidera.

Nutrizione

  • Grandezza della porzione: tazza 1
  • Calorie: 260
  • grassi: 14 g
  • carboidrati: 5 g
  • proteine: 27 g

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