Questa ricetta è la prova che l'espresso non deve sempre essere servito caldo in una tazza! Aggiungi un po' di caffè a questa ricetta bomba grassa per una sana porzione di caffeina energizzante, grassi e chetoni! Queste bombe grasse alla moka sono perfette per uno spuntino di mezzogiorno quando il blues del pomeriggio inizia a colpirti. Prendi una o due di queste bombe grasse dal congelatore ogni volta che ne hai voglia e sarai pieno di energia per ore!
Grassi sani e chetoni
Questa ricetta per una bomba energetica ti fornirà tutti i grassi salutari dell'olio di cocco e dell'olio MCT in polvere, aumentando così i tuoi livelli di energia.
Olio MCT
I trigliceridi a catena media o MCT sono un tipo di grassi saturi che è essenziale per la normale crescita, rigenerazione e sopravvivenza. Gli MCT hanno catene di carbonio medie, che sono più facili e veloci da rompere rispetto alle catene di carbonio più lunghe.
Una delle migliori fonti di MCT è in realtà l'olio di cocco, poiché contiene oltre il 60% di grassi a catena media.
Dai un'occhiata ad alcuni degli incredibili vantaggi che gli MCT hanno da offrire di seguito e dai un'occhiata a questo articolo Per saperne di più su come gli MCT sono utili per la dieta chetogenica:
- Sono facilmente digeribili dall'apparato digerente.
- Bruciano rapidamente per il carburante invece di essere immagazzinati come grasso.
- Ti fanno sentire pieno.
- Aumentano i livelli di chetoni.
- Contengono antiossidanti per ridurre l'infiammazione.
- Promuovono la salute del cuore.
Chetoni esogeni
E per un delizioso bonus, aggiungi i chetoni esogeni al gusto di cioccolato. Questo non solo migliorerà il gusto della bomba grassa, ma i chetoni forniranno i vantaggi aggiuntivi dell'entrare dentro chetosi più veloce, oltre a darti carburante extra per il cervello. leggere qui perché integrare e aggiungere chetoni esogeni al tuo stile di vita chetonico può essere utile.
Sei pronto a ricevere energia?
Bombe di grasso keto moka perfette
Queste bombe grasse alla moka sono perfette per uno spuntino di mezzogiorno quando arriva il crollo pomeridiano.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo totale: 10 minuti
- prestazioni: 24 bombe grasse
- categoria: postre
- Cucina: Americana
Ingredienti
- 5 cucchiai di burro non salato, ammorbidito.
- 55 g / 3 once di formaggio cremoso, ammorbidito
- 2 colpi di espresso.
- 4 cucchiai di olio di cocco.
- 2 cucchiai di panna da montare pesante.
- 2 cucchiai di eritritolo o dolcificante alla frutta del monaco.
- 1 cucchiaio di olio MCT in polvere
- 1/2 cucchiaio di chetoni di cioccolato esogeni
Istruzione
- In una pentola doppia per la cottura a bagnomaria, sciogliere il burro, la crema di formaggio, l'espresso, l'olio di cocco e la panna da montare.
- Togliete dal fuoco la ciotola usata a bagnomaria e aggiungete gli altri ingredienti. Usando un mixer manuale, mescola tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.
- Mettere il composto in uno stampo in silicone.
- Congelare per 4 ore.
- Una volta congelate, togliete le bombe grasse dallo stampo in silicone e buon appetito!
Nutrizione
- Calorie: 63
- Grasso: 6.8 g
- carboidrati: 1.3 g (0.3 g netti)
- Proteina: 0.3 g
parole chiave: bombe grasse keto moka