Risposta: la salsa agrodolce non è compatibile con la dieta chetogenica, a causa dei suoi elevati volumi di carboidrati netti. Tuttavia, sono disponibili alternative keto compatibili.
La salsa agrodolce è un condimento generalmente utilizzato in Asia in generale e in Cina in particolare. Qualsiasi ristorante cinese ha questa salsa disponibile in grandi quantità. Se qui è normale entrare in un bar o caffetteria e a colazione vedere un barattolo di olio e aceto o fartelo portare se chiedete un'insalata, in Cina è normale vedere detto contenitore di olio e aceto con dolci e salsa acida e salsa di soia.
Se diamo una rapida occhiata ai valori nutrizionali della salsa agrodolce, possiamo vedere che per ogni porzione da 15 g, abbiamo un carboidrato totale di 5.88 g. Di cui 5.43 sono direttamente zucchero. E questo è normale poiché il zucchero costituisce una parte fondamentale di questa salsa. Pertanto, la salsa agrodolce non è cheto. Potresti prendere forse 1 cucchiaio in un giorno speciale. Ma se ti muovi di soppiatto, ti tirerai fuori dalla chetosi molto velocemente.
Ma non devi disperare. Se vuoi avere una salsa agrodolce, c'è una versione a basso contenuto di carboidrati che puoi usare senza problemi. Per esempio, salsa agrodolce senza zucchero di undicifit.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 15 g (1 misurino)
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati | 5.88 g |
| Grasso | 0 g |
| Proteina | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorie | 23.55 kcal |
