Risposta: La pizza ai 4 formaggi ripiena di gorgonzola Hacendado non è compatibile con la tua dieta keto. Contiene una grande quantità di carboidrati netti.
Come abbiamo visto nell'articolo sul pizza, le pizze stesse non sono affatto compatibili con il cheto. Nel caso specifico di questa pizza ai 4 formaggi farcita con gorgonzola Hacendado, abbiamo ridotto la porzione a 1/4 della pizza, che equivale a 135 g. In quei 135 g abbiamo un totale di 39.15 g di carboidrati. Che è una quantità enorme. Tutto questo, senza contare che quello che si mangia di solito in questi casi è mezza pizza o addirittura la pizza intera. In tal caso, raggiungere livelli astronomici di carboidrati e uscire dalla chetosi istantanea.
Il problema principale della pizza ai 4 formaggi farcita con gorgonzola Hacendado, come nelle pizze in generale, è l'impasto e la salsa. L'impasto è fatto principalmente con farina di frumento. Solo il pezzo di impasto corrispondente ai 135 g può fornire circa 30 g di carboidrati. E d'altra parte la salsa di pomodoro, che può aggirarsi intorno a un apporto di carboidrati di 9 g per porzione e che di solito contiene grandi quantità di zucchero per esaltarne la sapidità e la corretta acidità.
Se sei un amante della pizza e vuoi continuare a mangiarla con la tua dieta chetogenica, non devi preoccuparti. Ci sono alternative cheto perfettamente praticabili come pizzette in crosta di cavolfiore o pizze in crosta di pollo. Ci sono molti Ricette Keto Pizza compatibili con cui puoi realizzarli e continuare a gustarli. Naturalmente, se decidi di acquistare un tipo di pasta di cavolfiore già pronta, controlla bene l'etichetta. Poiché è molto comune aggiungere una grande quantità di amidi ad alto contenuto di carboidrati che li rendono incompatibili con la dieta chetogenica.
Informazioni nutrizionali
Porzione: 135 g (1/4 di pizza)
| Nome | valore |
|---|---|
| Carboidrati | 39.15 g |
| Grasso | 10.8 g |
| Proteina | 16.2 g |
| Fibra | 0 g |
| Calorie | 329.4 kcal |
