Sosis Mudah dan Wajan Paprika

Jika Anda mencari makanan cepat dan mudah di malam yang sibuk, resep wajan sosis dan paprika ini cocok untuk makan malam di hari kerja.

Paprika merah (atau kuning atau hijau) yang renyah, dipadukan dengan sosis Andouille yang lezat dan berbagai macam rempah, apa lagi yang bisa Anda minta?

Dan bagian terbaik dari resepnya adalah hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk mempersiapkannya. Ini makan malam yang mudah!

Bahan utamanya adalah:

Sosis
Paprika merah atau kuning
Ajo

Bahan tambahan opsional:

Minyak zaitun
Parmesan
Satu lagi

3 manfaat kesehatan dari wajan sosis dan paprika

#1: kaya vitamin C

Paprika adalah sumber vitamin C yang fantastis. Satu paprika berukuran sedang mengandung lebih dari 100% kebutuhan harian Anda ( ¹ ).

Vitamin C melakukan sejumlah fungsi penting dalam tubuh Anda. Berperilaku sebagai antioksidan dan memiliki fungsi dalam pencegahan penyakit kardiovaskular, meningkatkan kekebalan dan penyerapan zat besi.

Beberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa vitamin C memiliki efek menguntungkan terhadap Cancer.

Karena paprika memainkan peran sentral dalam panci ini, Anda pasti mendapatkan dosis vitamin C yang baik dengan makanan ini ( ² ).

#2: Mendukung sistem kekebalan tubuh

Oregano adalah salah satu herbal imunostimulan paling kuat di luar sana. Ia bekerja pada berbagai tingkatan untuk membantu tubuh Anda melawan penjajah asing, itulah sebabnya Anda akan sering menemukannya dalam campuran herbal dan teh kekebalan.

Ini kaya akan antioksidan, yang membantu tubuh Anda melawan radikal bebas. Tetapi juga mendukung sistem kekebalan Anda dengan sifat antivirus dan antibakterinya ( ³ ).

Dalam penelitian laboratorium, carvacrol dan thymol (dua antioksidan yang ditemukan dalam oregano) terbukti menonaktifkan virus herpes simpleks hanya dalam satu jam ( ⁴ ).

Dalam penelitian lain, minyak oregano terbukti menghambat pertumbuhan bakteri E. coli, bakteri terkenal yang dapat menyebabkan infeksi serius ( ⁵ ).

# 3: melawan peradangan

Kedengarannya berlawanan dengan intuisi, rempah-rempah panas seperti paprika dapat membantu tubuh Anda melawan peradangan. Alasannya adalah karena mereka mengandung senyawa yang disebut capsaicin, yang mengikat reseptor spesifik yang bertanggung jawab atas respons peradangan Anda.

Namun, capsaicin tidak hanya membantu mengendalikan respons peradangan Anda; Ini juga telah diselidiki untuk sifat anti-obesitas, anti-kanker, antioksidan dan analgesik. ⁶ ).

Karena penyakit autoimun ditandai dengan peningkatan pembengkakanBeberapa penelitian bahkan menunjukkan bahwa makanan pedas seperti paprika mungkin menawarkan pilihan pengobatan yang memungkinkan untuk jenis kondisi ini. Dengan demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan dengan tepat peran apa yang mungkin dimainkan capsaicin ( ⁷ ).

Sosis dan paprika

Jika Anda bukan penggemar andouille, cobalah resep ini dengan sosis Italia panas, sosis kalkun, atau sosis ayam.

Dan jika Anda penggemar berat sayuran, Anda bisa menambahkan bawang kuning, kembang kol, atau brokoli.

Gerimis dengan minyak zaitun extra virgin atau taburkan sedikit Parmesan untuk menyelesaikannya, dan nikmati makanan sederhana dan lezat ini dalam wajan.