Mete sa a plat rapid ak keto-zanmitay nan plan repa ou. Kribich Sote nan Grès Bacon ak Lwil MCT fè yon pafè ki ba karb, anpil grès keto brase fri, epi li pare nan mwens pase 30 minit.
Pè sa a brase fri ak yon bò nan legim keto tankou diri chou pou yon kout pwen nitrisyonèl pwisan. Gwo nan fib dyetetik, vitamin C, vitamin K, potasyòm, ak beta-karotèn, chou se youn nan pi bon manje ou ka ajoute nan yon rejim ketogenic.
MCTs (trigliserid chèn mwayen) yo se yon kalite asid gra satire. MCT lwil oliv fèt ak pi bon kalite MCT ki tipikman ekstrè nan lwil kokoye oswa palmis. Anpil resèt brase-fri tradisyonèl mande pou lwil wowoli oswa lwil oliv.
Plat sa a sèvi ak lwil MCT paske li sèvi kòm yon gwo sous enèji ak MCT yo pa depann de anzim adisyonèl yo dwe absòbe kò ou. Yo konnen tou MCT yo ankouraje klè mantal, bon dijesyon, ak fonksyon metabolik.
Pwoteyin ki pi bon pou yon rejim ketogenic
"Grès" se pa yon move mo sou rejim ketogenic la. Lè ou nan yon rejim ketogenic, ou pral vle sèvi ak koupe vyann yo gras paske yo gen mwens pwoteyin, men yo gen anpil grès. Ou dwe planifye yon rejim alimantè ki ba kalori, mwatye ak manje ki ba nan idrat kabòn, ase nan pwoteyin ak anpil grès.
Pòsyon an sante nan grès bekonn nan resèt sa a fè li menm plis apwopriye pou yon rejim ketogenic. Grès Bacon ogmante kontni an grès nan plat la, kenbe depo grès wo ase pou kò ou itilize pou gaz.
Nan ketosis, kò ou itilize depo grès pou enèji. Si nivo glikoz nan san ou twò wo akòz konsomasyon twòp idrat kabòn, li pral difisil pou kò ou kenbe ketoz.
Krevèt sovaj vs Krevèt kiltive: Èske diferans lan enpòtan?
Pandan ke kribich yo se yon opsyon ki an sante pou manje pwoteyin, ou ta dwe patisipe pou kribich fre, sovaj pou pi bon kalite epi rekòlte benefis maksimòm sante yo. Kouman byen ou ta dwe konnen kounye a resèt nou yo, orijin engredyan ou yo enpòtan. Ak fwidmè pa gen okenn eksepsyon.
Anpil moun pa konnen ke pi fò nan krevèt yo jwenn nan boutik makèt Ozetazini yo enpòte. Pwodwi kribich yo souvan egzante de etikèt lè yo ajoute nan melanj fwidmè, epi restoran yo pa oblije mete etikèt sou fwidmè yo. Sa vle di ke souvan nou pa konnen si kribich nou achte yo fre oswa kiltive.
Yo pwodui kribich kiltive nan letan sentetik nan kondisyon ki pa ijenik. Letan yo souvan tèlman plen ak kribich ke yo vin kontamine ak fatra. Kiltivatè kribich yo ajoute pwodui chimik pou netwaye debri yo, sa ki mete kontaminan ki kapab danjere nan kristase yo.
Ki jan yo achte pi bon krevèt yo
Mwen imajine ou pa vle pwodwi chimik ki kontamine kribich la ou itilize nan resèt ou yo afekte sante ou. Pou chwazi pi bon gou krevèt fre yo:
- Evite kribich yo kenbe nan lapèch ki pa jere yon fason responsab. Chèche bon jan kalite krevèt.
- Rete lwen achte kribich aletranje. Achte kribich yo pran nan popilasyon sovaj yo. Chak peyi gen règleman strik konsènan kiltivasyon krevèt.
Keto kribich brase fri ak diri chou flè kwit
Avèk anpil grès bekonn ak lwil MCT, fri kribich Keto sa a ak diri chou kwit nan fou fè yon dine bon gou ki ba-karb.
- Tan Preparasyon: Minit 8
- Tan pou kwit manje: Minit 15
- Total tan: Minit 23
- Rendimiento: 3 - 4
- Kategori: cena
- Kwizin: Ameriken
Engredyan
- 180 g / 16 oz (1 liv) kribich (kale, ak ke)
- 2 moso nan rasin jenjanm
- 4 pye zonyon vèt
- KI NAN ti lay lay
- 4 ti bebe bella dyondyon
- 1 kale sitwon
- 2 ti kiyè woz Himalayan sèl nan gou
- 3 gwo kiyè bekonn
- 350 g / 12 oz diri chou jele (oswa fè li tèt ou ak Zouti pou kraze legim)
- 2 gwo kiyè nan MCT lwil oliv
Enstriksyon
- Chofe fou a nan 400ºF / 205ºC.
- Gaye diri chou a nan yon chodyè oswa yon plato, wouze liberalman ak lwil MCT, epi voye sèl woz.
- Mete chodyè a oswa plato a nan fou a lè li rive nan tanperati a, epi kwit pou 10 minit.
- Peel epi koupe rasin jenjanm ak dan lay. Koupe zonyon vèt la an moso 1-pous. Kale yon tranch zès sitwon.
- Chofe yon gwo sote sou chalè medyòm. Lè li rive nan tanperati a, ajoute bekonn ak tout aromat yo. Sote jiskaske sansib ak santi bon.
- Add krevèt yo ak sote, brase souvan jiskaske woz epi woule. Add asid amine kokoye ak sèl, brase pou yon lòt 2-3 minit. Retire nan chalè a.
- Sèvi krevèt yo sou yon kabann diri chou flè kwit! Gani ak plis zonyon vèt, grenn wowoli, oswa flak tchili!
Nitrisyon
- Kalori: 357
- Grès: 24,8 g
- Kaboyidrat: 9 g
- Pwoteyin: 24,7 g
Mo kle: keto kribich brase fri