Keto resèt farin pitza chou

Èske gen nenpòt manje ke pifò moun ki fè rejim keto manke tèlman mal? Natirèlman wi. Pitza.

Ou te di orevwa sandwich Italyen pi renmen ou. Ou te aprann deplase sou pen lay. Men pitza a? Sa se yon relasyon ki pi difisil pou fini.

Erezman, kounye a ou pa bezwen manke manje pi renmen ou. Avèk resèt kwout pitza keto chou sa a, ou ka jwi plat ou pi renmen, san w pa enkyete w sou kantite glusid la.

Si ou revize enfòmasyon sou nitrisyon ki anba a, ou pral wè ke li gen sèlman 5 gram glusid nèt, ki fè li pafètman apwopriye pou rejim alimantè keto. Senpleman anplis li ak toppings pi renmen ou yo pou yon pitza ba carb ki bon gou tankou tout tan.

Ki sa ki fè kwout pitza chou sa a diferan?

Gen dè santèn de resèt farin pitza chou ki disponib sou entènèt. Gen kèk mak, ki gen ladan Trader Joe's, menm kreye pitza nan frizè ak yon baz chou pou ou ka achte li pare. Men, ki sa ki fè distenksyon ant resèt sa a?

Li pa fèt ak mayi oswa tapioca

Li ta ka fè mal pou li sa a, men pifò resèt kwout pitza chou ki disponib sou entènèt yo pa ba karb. Men poukisa: Chou flè, jan yo itilize nan resèt sa a ak anpil lòt, chaje ak imidite. Se poutèt sa, kwit manje ak li ka difisil.

Anpil devlopè resèt ak mak goumen kont imidite lè yo ajoute lanmidon. Yo souvan itilize lanmidon mayi, pòmdetè oswa tapioka, ki konpoze de 100% idrat kabòn ( ¹ ) ( ² ) ( ³ ). Lanmidon an asire ke farin pitza a pa kole nan chodyè pitza a, sa ki lakòz tout dine a tonbe apa, men li pa fè anyen pou diminye chaj glisemi ou.

Li fèt ak farin kokoye

Anpil resèt kwout pitza chou sèvi ak farin blan kòm yon engredyan. Yo jis melanje boutik chou kwit nan farin lan epi yo rele li yon resèt ki an sante. Aktyèlman li toujou trè wo nan idrat kabòn epi li pa san gluten.

Sa a kwout pitza chou ki ba carb itilize farin kokoye, ki gen 4 gram grès satire pou chak de gwo kiyè. Farin kokoye se yon sous ekselan nan asid MCT (trigliserid chèn mwayen), sous enèji pi pito kò ou pou konvèti grès nan enèji (ketonn).

Pa gen letye

Pou tout resèt pitza kwout chou ki disponib sou entènèt, li difisil pou jwenn youn ki san letye. Pifò resèt melanje mozzarella griye oswa fwomaj parmesan nan farin lan, sa ki fè li pa apwopriye pou nenpòt moun ki pa tolere letye.

Resèt sa a pa sèvi ak fwomaj mozzarella oswa nenpòt lòt letye. Olye de sa, séchage Italyen an bay farin sa a gou li yo. Ou ka jwenn kondiman Italyen nan makèt la oswa fè melanj pwòp ou a lè w konbine Basil ak yon ti kiyè poud lay, origan, tim, ak marjolèn.

Ki jan fè yon kwout pitza chou

Fè yon farin pitza ki ba carb kapab yon pwosesis konplike, men li se byen vo efò a. Rezève 30 minit tan preparasyon pou rasanble kwout pitza ou a. Men kèk konsèy pou ede w.

Achte diri chou pare yo

Pifò nan gwo chenn makèt yo kounye a vann diri chou, ki trè pratik. Jis asire w ke li pa chaje ak lanmidon. Nan resèt sa a, li pi bon pou evite diri chou nan frizè, paske li ka fè resèt la twò mou.

Si ou pa ka jwenn diri fre chou, metòd ki pi bon pou fè l 'nan kay la se sèvi ak yon processeur manje. Achte yon chou nan magazen an, Lè sa a, koupe l 'nan ti flè gwosè mwayen. Mete chou a nan yon processeur manje ak batman kè jiskaske li soti an ti moso.

Retire otan imidite posib

Chou-fle gen anpil dlo, kidonk li pi bon pou ekstrè otank imidite posib anvan ou petri farin pitza a. Pou fè sa, mikwo ond chou a, Lè sa a, sèvi ak yon sèvyèt kwizin, fwomaj, oswa lòt twal pou vlope chou a kwit epi peze osi difisil ke posib. Sa a se pi bon fè sou yon bòl gwo, kòm dlo a pral degoute desann twal la.

Sèvi ak papye parchemin

Piske li difisil pou retire tout dlo nan chou a, batri a ka toujou yon ti jan kolan. Asire w ou mete yon fèy papye parchemin sou fèy boulanjri a anba pitza a. Si ou mete farin lan dirèkteman sou wòch pitza, chodyè oswa chodyè, li ka kole sou sifas la apre yo fin kwit.

Benefis pou kwit manje ak chou

Ranplase chou pou farin nan kwout ou fè pitza ou ba-karb, men li gen tou yon kantite benefis nitrisyonèl. Sa yo se jis kèk nan benefis ki genyen nan resèt kwout pitza keto chou sa a.

1. Gen anpil vitamin ak mineral

Chou se yon sous ekselan nan vitamin C ak K. Kò imen an pa kapab pwodwi vitamin C poukont li, kidonk li enpòtan pou manje manje ki chaje ak vitamin sa a ki stimul sistèm iminitè a. Yon sèl tas pòsyon Chou flè gen plis pase 73% nan valè rekòmande chak jou pou vitamin C ⁴.

Vitamin K se yon lòt vitamin enpòtan nan chou. Li se yon vitamin idrosolubl grès, kidonk konsome li ak sous grès ki an sante se pa sèlman rekòmande men li nesesè yo jwenn benefis ki genyen nan vitamin la. Vitamin K yo konnen tou pou amelyore sante zo yo epi kenbe estrikti misk skelèt ki an sante ( ⁵ ).

2. Gen pwopriyete anti-enflamatwa

Enflamasyon li se youn nan kòz rasin pi fò nan maladi kwonik jodi a. Chou flè gen yon varyete de antioksidan ak anti-enflamatwa, ki gen ladan beta-karotèn, beta kriptoxantin, ak asid kafeyik. Tout konpoze sa yo ede diminye estrès oksidatif nan kò a, se sa ki, domaj radikal gratis ( ⁶ ).

3. Ede ak balans ormon

Dezekilib ormon yo pi komen pase ou panse. Epi, yo souvan koze pa rejim pòv ak chwa vi pòv yo. Manje tankou soya, letye, ledven, ak lwil rafine ka gen yon enpak negatif sou yon òmòn patikilye: estwojèn.

Manje sa yo kapab ogmante nivo estwojèn ou yo, sa ki ka chanje rès modèl ormon ou yo. Chou ka bay antioksidan ki ede balanse ak diminye nivo estwojèn ( ⁷ ).

Jwi resèt kwout pitza chou ketogenic sa a

Si se nwit pitza ou a, swiv resèt kwout pitza chou keto sa a pou plat ou pi renmen. Avèk jis 5 gram glusid nèt pou chak pòsyon, li anfòm parfe nan yon plan repa paleo oswa keto.

Depi w ap fè pitza sa a kòm yon opsyon keto, rete ak vyann ak legim kòm sila. Kounye a se pa moman pou fwe yon pitza Awayi. Anana pa ta dwe janm sou pitza de tout fason ......

Apre farin ou a kwit jiskaske lò mawon, ajoute yon kouch sòs pitza. Ajoute toppings ou pi renmen yo, tankou sòs tomat, pepperoni, zukèini, zonyon, oliv, sosis kodenn, piman, oswa legim ki ba-karb.

Pwochenn fwa ou anvi yon tranch pitza, eseye kwout pitza Keto sa a ak diri chou pou yon altènatif ki an sante. Ou pral jwenn menm gou satisfezan pandan w ap kenbe ketoz ak kreye modèl manje ki an sante pou lavni.

Kwout pitza Chou flè gratis

Ou vle pitza? Kwout pitza chou sa a san letye se keto ak yon bon altènatif pou pitza ki gen anpil glusid.

• Tan Preparasyon: KOUNYENMENMÈS.
• Tan pou kwit manje: KOUNYENMENMÈS.
• Total tan: KOUNYENMENMÈS.
• Rendimiento: 2.
• Kategori: Pri.
• Kwizin: Napoliten.

Engredyan

• 2 tas diri chou.
• 2 gwo ze.
• 3 gwo kiyè farin kokoye.
• 2 gwo kiyè lwil zaboka, oswa lwil oliv.
• 1 ti kiyè sèl amann.
• 1 ti kiyè remèd fèy Italyen sèk.

Enstriksyon

1. Chofe fou a nan 200º C / 405º F.
2. Mikwo ond diri chou a pou 5 minit, apresa mete l sou yon sèvyèt kwizin pwòp. Dousman peze dlo otan ou kapab. Kite l chita pou kèk minit epi apre sa peze plis dlo.
3. Ou ta dwe gen yon tas keratin chou sa a. Ajoute li nan yon bòl gwo epi melanje rès engredyan yo jiskaske yon farin lis fòme.
4. Kouvri yon plato ak papye parchemin epi fòme farin pitza a. Pa gaye li pi mens pase 0,6 cm / ¼ pous, oswa li pral kraze.
5. Boukannen pou 25-30 minit jiskaske farin chou a fini ak alalejè mawon alantou bor yo.
6. Ajoute engredyan pi renmen ou yo epi mete yo nan fou a pou yon lòt 5 minit pou fè li pi sèk.

Nitrisyon

• Kalori: 278.
• Grès: 21 g.
• Kaboyidrat: 12 g.
• Fib: 7 g.
• Pwoteyin: 11 g.

Mo kle: keto chou pitza kwout.