Reponn: grenn joumou yo konpatib ak rejim keto w la. Ou ka pran yo toutotan ou pa abize yo.
Nwa ak grenn jwe yon wòl trè enpòtan nan rejim keto a. Yo se manje trè enteresan paske yo ba nan idrat kabòn ak anpil nan fib ak grès ki an sante. Sa fè yo yon sipleman trè bon ki ede konfòme yo ak makro.
Grenn joumou yo trè nourisan epi yo gen yon kantite siyifikatif nan grès ki an sante, asid amine, ak yon eleman nitritif. Avèk yon kantite idrat kabòn total de 4.10 g pou chak pòsyon 50 g, grenn joumou yo pa sèlman keto, men yo se yon manje reyèlman rekòmande pou mete nan rejim keto nou an.
Eleman nitritif prezan nan grenn joumou
Piske nou ka konsidere grenn joumou, ki vrèman grenn yo, kòm yon anbriyon (tankou anbriyon ti plant), grenn sa yo genyen ladan yo tout pouvwa nitrisyonèl plant lan bezwen pou l pouse, pou l grandi e pou l geri. Sa fè yo yon sous eleman nitritif esansyèl.
Dapre USDA, grenn joumou bay kantite siyifikatif nan kwiv, kalsyòm, potasyòm, mayezyòm, fè ak vitamin A, E ak K.
Benefis prensipal yo nan manje grenn joumou
Grenn ak nwa yo se yon ti goute popilè nan kominote a manje ki an sante ak fanatik keto, ak pou bon rezon. Manje sa yo versatile, fasil pou pote, epi yo bay gwo benefis sante. Ak san sipriz, grenn joumou pa gen okenn eksepsyon.
1.- Grenn joumou se yon gwo sous mayezyòm
Kò ou sèvi ak mayezyòm nan plis pase 300 reyaksyon anzimatik, ki gen ladan metabolis manje, rekiperasyon nan misk, ak fonksyon nè.
Sa a se sa ki lakòz sentòm deficiency mayezyòm yo enkli: tèt fè mal ak doulè nan misk, chimerik, sentòm PMS ekzajere, ak spasm nan misk.
Yon pòsyon apeprè 12 g nan grenn joumou bay prèske 50% nan bezwen yo chak jou nan mayezyòm. Epi kenbe nan tèt ou sa mayezyòm enpòtan tou pou kenbe tansyon ak sik nan san anba kontwòl.
Nan yon etid 12 semèn nan pasyan ki gen maladi ren avanse, sipleman grenn joumou diminye volim sik nan san, nivo ensilin, ak makè enflamatwa, gras a pwofil nitrisyonèl li yo ak asid gra. Ki se yon bon nouvèl pou moun nan nou ki sou rejim keto a.
2.- Grenn joumou se yon sous natirèl fè
Iron kapab yon eleman nitritif difisil pou konplete. Sòf si ou anemi oswa doktè ou di ou otreman, ou toujou eseye jwenn fè ou nan sous natirèl tankou grenn joumou. Anplis de sa, gen anpil moun ki gen pwoblèm grav pou asimile fè nan sipleman vitamin. Apa de efè segondè deja li te ye nan pran sipleman fè tankou:
- Anfle
- Konstipisyon
- dyare
- Noz
- Vant fè mal
- Maltèt
Konsome grenn joumou se yon fason fasil ak bon gou pou fè pou evite deficiency fè. Grenn joumou kouvri prèske yon tyè nan bezwen fè chak jou ou.
3.- Grenn joumou ka ede diminye nivo sik nan san
Yon etid sijere ke konsome joumou ak grenn joumou ka diminye enflamasyon ak pi ba sik nan san. Sa a sanble yo te koze pa mayezyòm. Depi yon etid obsèvasyon te jwenn ke moun ki konsome plis mayezyòm yo gen 33% mwens chans yo devlope dyabèt tip 2.
4.- Grenn joumou se yon bon sous grès ki an sante
Grenn joumou gen asid gra omega-3 ak omega-6. Konpoze sa yo enpòtan anpil pou yon rejim alimantè ki an sante, ekilibre ak konplè, epi tou de bay gwo benefis nan kò ou.
Men, omega-3 yo pi difisil pou jwenn. Pifò oksidantal yo konsome plis grès omega-6 nan fòm lwil legim ak manje trete pase sa yo rekòmande, nan yon rapò 20: 1. Lè rapò ideyal la ta alantou 4: 1 oswa menm 1: 1, tankou endike etid sa a.
Se pa sèlman grenn joumou ofri omega-3s, yo bay tou yon inaktif omega-6 asid gra yo rele asid linoleik. Asid linoleik sa a konvèti nan kò ou nan asid gamma-linolenik, yon konpoze anti-enflamatwa ki ede konbat radikal gratis ak estrès oksidatif. Kidonk konbat efè aje.
Se konsa, jan ou ka wè, yo se yon manje enteresan yo prezante nan rejim keto ou epi ki pral ede w kenbe nivo sik nan san ou anba kontwòl.
Enfòmasyon nitrisyonèl
Gwosè pòsyon: 50 g
| non | Valor |
|---|---|
| Kaboyidrat | 4.10 g |
| Grès | 24.5 g |
| Pwoteyin | 14.9 g |
| fib | 3.25 g |
| Kalori | 287 kcal |
Fuant: USDA.
