Freagairt: is e chanterelles aon de na balgan-buachair keto as motha a-muigh an sin. Tha 1.7g de carbs lom aca gach seirbheis agus tha iad nan glasraich gu math sùbailte.
Tha Chanterelles no chanterelles nam balgan-buachair a ghabhas ithe mar as trice ann an sgàil chraobhan mar daraich, daraich holm agus daraich corc. Anns gach seirbheis de chanterelles (1 cupa) tha 1,7 g de charbohydrates glan, agus mar sin tha iad mar aon de na glasraich as freagarraiche don daithead ketogenic agad.
Measgachadh de bhalgan-buachair a tha Keto
Bidh a h-uile balgan-buachair a ’freagairt gu socair air daithead keto, ged a tha cuid de sheòrsan nas co-fhreagarrach na feadhainn eile. Tha balgan-buachair Morel aig a ’mhullach, le dìreach 1.5g de carbs lom gach seirbheis a bharrachd air 2.1g de gheir. Tha balgan-buachair Shiitake aig ceann shìos na sgèile carb, le 4.9 g de charbs lom gach seirbheis, ged a tha iad cuideachd a ’toirt 2.6 g de gheir.
Per 1 cupa a ’frithealadh
| Measgachadh balgan-buachair | Carbs glan | Pròtain | Saill |
| Morel (Morel) | 1,5 g | 0.4 g | 2,1 g |
| Balgan-buachair geal | 1,6 g | 0,2 g | 2,2 g |
| Chanterelle | 1,7 g | 0,3 g | 0.8 g |
| Balgan-buachair Portobello | 2,2 g | 0,3 g | 1,8 g |
| enoki | 3,3 g | 0,2 g | 1,7 g |
| Maitake | 3,0 g | 0.1 g | 1,4 g |
| Balgan-buachair Oyster (Gírgola) | 3,3 g | 0.4 g | 2,8 g |
| shiitake | 4.9 g | 0.6 g | 2,6 g |
Fiosrachadh beathachaidh
Meud frithealaidh: 1 cupa
| ainm | Valour |
|---|---|
| Carbs glan | 1,7 g |
| geir | 0,3 g |
| Pròtain | 0.8 g |
| Làn gualaisg | 3.7 g |
| Fiber | 2,1 g |
| Calaraidhean | 17 |
Tobar: USDA
