Éasca, blasta, agus cinnte chun an teaghlach ar fad a shásamh, is iad na Wraps Leitís Curaí Sicín seo an béile foirfe oíche seachtaine! Ní hamháin gur meascán sárbhlasta é seo a dhéantar go foirfe le dornán comhábhair, ach beidh tú in ann boladh spíosraí blaistithe a bholadh míle ar shiúl freisin.
Cad atá sa curaí sin?
Tá dlúthbhaint ag púdar curaí, téarma cineálach do spíosraí éagsúla measctha le chéile, le ealaín na hIndia Thoir. Mar sin féin, tá go leor cineálacha éagsúla curraí ó gach cearn den domhan. Is iad na spíosraí is coitianta a áirítear i bpúdar curaí ná chili, lus an choire, ginger meilte, piobar agus turmeric.
Is meascán spíosraí coitianta é Curry mar go soláthraíonn sé sochair sláinte éagsúla lena n-áirítear:
- Díleá sláintiúil
- Cosc agus cóireáil ailse
- Frithocsaídeoirí
- Sláinte croí
- gníomhaíocht antibacterial
- Cosc ar thocsaineacht ae
An raibh a fhios agat
Is ball den teaghlach ginger é Turmeric agus is príomh-chomhábhar é i gcuraí, rud a thugann a dath buí sainiúil do miasa curaí. Mar gheall ar a ábhar turmeric ard, ní hamháin go gcabhraíonn curaí le pian a mhaolú agus athlasadh a laghdú, tá sé léirithe go gcuidíonn curaí le sláinte cnámh a fheabhsú agus le hairíonna Alzheimer a laghdú.
Léiríonn staidéir luatha, cé go bhfuil tástáil dhaonna fós ina gcéimeanna tosaigh, gur féidir le curaí luas athghiniúna cnámh, nascacht agus deisiú a mhéadú. Ina theannta sin, tá sé léirithe go gcuidíonn airíonna frithocsaídeacha agus frith-athlastacha curaí le riosca fás siadaí a laghdú, go háirithe san ae, agus cuidiú le galar cardashoithíoch a chosc.
Spice suas do shaol!
Tá go leor teaglaim éagsúla curaí ann agus athróidh an méid spíosraí ó chos go hoideas. Mar sin féin, níor cheart duit neamhaird a dhéanamh ar na buntáistí go léir a thairgeann a phríomh-chomhábhar, turmeric. Tá sé in am agat roinnt spíosraí a chur le do shaol agus bain triail as an oideas seo de Sicín Curry Lettuce Wraps!
Fillteáin leitís agus curaí sicín
Éasca, blasta agus cinnte le do thoil leis an teaghlach ar fad. Is é an t-oideas Sicín Curry Lettuce Wraps seo an béile foirfe oíche seachtaine!
- Am Ullmhúcháin: Nóiméad 5
- Am chun cócaireacht: Nóiméad 15
- Am iomlán: Nóiméad 20
- Feidhmíocht: 2
- Catagóir: Cena
- Cistin: India
Comhábhair
- 500g/1lb pluide sicín gan chnámh gan chraiceann
- 1/4 cupán oinniún mionghearrtha
- 2 clóibh gairleog, mionfheoil
- 2 taespúnóg púdar curaí
- 1,5 teaspoon salann Himalayan bándearg
- 1 teaspoon piobar dubh
- 3 spúnóg bhoird ghee
- 1 cupán ríse chóilis
- 6 - 8 duilleoga leitís beag
- 1/4 cupán uachtar géar saor ó lachtós nó iógart bainne cnó cócó simplí nó neamh-mhilsithe
treoracha
- Ullmhaigh do glasraí agus cuir in áirithe.
- Gearr thighs sicín i bpíosaí 1-orlach.
- Teas skillet mór os cionn teas meánach. Nuair a shroicheann sé teocht, cuir 2 spúnóg bhoird de ghee agus ansin an oinniún. Corraigh go minic go dtí go browned.
- Cuir an sicín, an gairleog agus an salann leis. Corraigh go maith.
- Cook sicín, corraigh go minic, go dtí go browned, thart ar 8 nóiméad.
- Cuir an tríú spúnóg bhoird de ghee, curaí agus rís cóilis leis. Sauté go dtí go comhcheangailte go maith.
- Socraigh na duilleoga leitís agus doirt an meascán curaí sicín ar gach ceann acu.
- Barr le dollop de uachtar géar!
Billí
- Curaí: Tá Primal Palate ardchaighdeáin agus níl aon siúcra ann. Measc é le neart ghee nó bainne cnó cócó le haghaidh bonn curaí blasta.
- Maidir leis an iógart nó uachtar géar: Más féidir leat déiríochta a bheith agat, moltar uachtar géar a chothaítear ar fhéar (saor ó lachtós, b'fhearr). Mura féidir leat bainne a bheith agat, is rogha maith eile é iógart neamh-mhilsithe. Is branda maith é CoYo.
Nutrición
- Calories: 554
- Saill: 36,4 g
- Carbaihiodráití: 7.2 g
- Próitéiní: 50,9 g
Keywords: wraps leitís curaí sicín