¿Es Keto El Tomate Rallado Alteza?

Respuesta: el tomate rallado Alteza es totalmente keto.

Existen 2 tipos de tomates rallados en lo que a tomates rallados envasados se refiere. Hay algunos que rondan los 2 g de carbohidratos por cada 55 g de porción, y otros rondan alrededor de 1.3 g. Posiblemente esto se deba al uso de diferentes tipos de tomates o del punto de maduración de los mismos. O incluso, a que hay sólo 2 o 3 fábricas que envasan este producto, y se encargan de hacerlo para todas las marcas del mercado. Vamos a ver en que caso nos encontramos ahora.

El tomate rallado Alteza tiene en una porción normal de 55 g de tomate rallado un total de 1.375 g son de hidratos de carbono netos. Por lo tanto es totalmente keto, pero como siempre, sin pasarnos. Los tomates en si, contienen de forma natural cierta cantidad de azúcares. Si comparamos una porción típica de tomate cherry de alrededor de 75 g, vemos que posee 2 g de hidratos de carbono. Por lo que estamos ante uno de los tomates rallados que tienen nuveles muy bajos de carbohidratos

En caso de que te pongas a rallar el tomate tu mismo en casa, una opción bastante recomendable es en vez de rallar el tomate, triturarlo totalmente, incluyendo la piel también. Esto suele generar como resultado una pasta aguada en la mayoría de casos y con una textura más bien fina y líquida. Pero dentro de lo que es el estilo de vida keto, es recomendable puesto que aun conservas todos las propiedades y fibra del tomate.

Tabla Comparativa de Tomates Rallados

Tamaño de la porción: 55 g

Información nutricional

Tamaño de la porción: 55 g