Wie man Kürbisspaghetti kocht und ... ist es Keto?

Suchst du den Low-Carb-Alternative perfekt zu deinem Lieblings-Pasta-Gericht? Nun, Pasta-Liebhaber, Ihre Welt wird auf die bestmögliche Weise auf den Kopf gestellt - gebackene Keto-Kürbis-Spaghetti.

Pasta ist für viele Menschen das ultimative Komfortessen. Aber wenn Sie eine Low-Carb- oder Keto-Diät einhalten, kam das Essen von Nudeln bisher nicht in Frage.

Dieses Keto-Kürbis-Rezept enthält nur 5,5 Gramm Netto-Kohlenhydrate pro Tasse. Geben Sie einfach Ihre zuckerfreie Lieblingsnudelsoße hinzu, um Ihr italienisches Lieblingsgericht nachzubilden.

Bevor Sie in die verschiedenen Ernährungsvorteile von Spaghettikürbis eintauchen, sollten Sie einige andere Pasta-Alternativen in Betracht ziehen. Sie können diese kohlenhydratarmen "Nudeln" in Ihren Lieblingsnudelgerichten verwenden, wie z Lasagne, Makaroni und Käse und altmodische Spaghetti.

Andere Keto-freundliche „Pasta“-Nudeln

Der Nährwert, die Textur und der Geschmack von Spaghettikürbis machen ihn zu einer der häufigsten kohlenhydratarmen Pasta-Alternativen. Zusammen mit diesem vielseitigen und einfach zuzubereitenden Kürbis möchten Sie vielleicht mit anderem Gemüse und Keto-Lebensmitteln experimentieren, die Sie anstelle von traditionellen Nudeln verwenden können. Hier sind einige Top-Ideen für Ihre nächste Mahlzeit.

Zucchini-Nudeln

Nudeln Zucchini, oder Zoodles, werden einfach umgewandelt rohe Zucchini, die spiralförmig geschnitten werden, damit sie wie Nudeln aussehen. Sie sind einfach mit einem Spiralschneider herzustellen, den Sie bei Amazon für unter 30 US-Dollar bekommen.

Anweisungen

  1. Backofen auf 205 °C / 400 °F vorheizen. Pergamentpapier auf dem Backblech verteilen.
  2. Die Kürbisspaghetti halbieren
  3. Olivenöl, Salz und Pfeffer über den Spaghettikürbis träufeln
  4. In eine Pfanne geben und 40 Minuten im Ofen backen.
  5. Sobald die Kürbisspaghetti gebacken sind, nehmen Sie sie heraus und lassen Sie sie abkühlen.
  6. Den Kürbis mit einer Gabel in eine Schüssel kratzen

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Tasse
  • Kalorien: 31
  • Fett: 0,6 g
  • Kohlenhydrate: 7 g (Netto-Kohlenhydrate: 5,5 g)
  • Protein: 0,6 g

Stichwort: Keto Spaghettikürbis

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