Es ist Zeit, ein cremiges, samtiges und reichhaltiges Dessert zu genießen. Aber keine Sorge, Sie müssen sich nach dem Ausprobieren dieses Rezepts nicht schuldig fühlen. Tatsächlich werden Ihre Geschmacksknospen es lieben! Diese Schokoladenmousse ist eine weitere köstliche Möglichkeit, im Vergleich zu herkömmlichen Mousserezepten gesunde Fette und Nährstoffe zu erhalten.
Ein nicht ganz so geheimes Superfood: Avocado
Diejenigen von uns, die einem folgen ketogene Diät wir lieben fette. Natürlich sind wir immer bestrebt, die gesündesten Fette in unsere Ernährung aufzunehmen, daher ist es kein Wunder, dass in diesem Rezept einer der intelligentesten Fettbrennstoffe enthalten ist.
Avocado hat zusammen mit ihrem buttrigen und nussigen Geschmack und ihrer cremigen Textur viele ernährungsphysiologische Vorteile. Eine davon ist, dass es sich um ein kohlenhydratarmes Pflanzennahrungsmittel mit einer Fülle von 20 verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen handelt. Die nährstoffreiche Avocado hilft, die Aufnahme fettlöslicher Nährstoffe wie Vitamin A zu erhöhen, das an Immun-, Seh- und Zellfunktionen beteiligt ist.
Avocados sind außerdem arm an gesättigt und reich an einfach ungesättigten Fettsäuren. Das meiste Fett in Avocados ist Ölsäure, das zur Reduzierung von Blutzuckerspitzen beiträgt, das Risiko vieler Krankheiten reduziert und beim Abnehmen hilft.
Weitere Vorteile von Avocado:
- Enthält eine große Menge an Ballaststoffen.
- Reguliert den Blutzuckerspiegel.
- Hilft freie Radikale zu bekämpfen.
- Es enthält weder Cholesterin noch Natrium.
- Es ist reich an Kalium (mehr als eine Banane).
- Unterstützt die Darmgesundheit.
- Fördert die Augengesundheit.
Wusstest du schon?
Avocado Es ist ein aztekisches Symbol für Liebe und Fruchtbarkeit. Ein Avocadobaum braucht einen anderen Avocadobaum in der Nähe, um Früchte zu tragen, und wenn dies der Fall ist, wachsen die Avocados paarweise.
Keto Schokoladenmousse
Mit dieser Mousse au Chocolat erhalten Sie ein köstliches Dessert für Ihren Gaumen und erhalten zusätzlich einen Vorteil an gesunden Fetten und Nährstoffen.
- Gesamtzeit: 10 minutos.
- Performance: 6 Porciones.
- Kategorie: Nachtisch.
- Küche: Amerikanisch.
Zutaten
- Eine 115 g / 4 oz Dose ganze Kokoscreme.
- ¼ Tasse Kakao oder Kakaopulver.
- 1 Esslöffel Kollagen.
- ½ Teelöffel alkoholfreies Vanillearoma.
- Stevia oder Erythrit oder Süßstoff nach Geschmack.
Anweisungen
- In einer großen Schüssel oder einem Handmixer die Kokosmilch oder Sahne schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
- Kakaopulver, Kollagen, Vanillearoma und Stevia oder Süßungsmittel deiner Wahl vorsichtig verrühren.
- Gleichmäßig auf Schüsseln verteilen und nach Belieben mit Nussbutter bestreichen.
Ernährung
- Portionsgröße: ¼ Tasse.
- Kalorien: 160
- Fett: 13,9 g.
- Kohlenhydrate: 3,6 g (Netto: 1,4).
- Faser: 2,2 g.
- Protein: 2,7 g.
Stichwort: Keto Schokoladenmousse Rezept.