Bestes Knoblauch-Kräuter-Keto-Schweinefilet-Braten-Rezept

Wenn sich Ihre Abendessenroutine wiederholt, mischen Sie es mit dem anderen weißen Fleisch: Schweinefilet ohne Knochen.

Schweinefleischrezepte sind immer ein Favorit beim Abendessen - Schweineschulter, Schweinekoteletts und natürlich Schweinebraten. Aber sie bekommen nicht so viel Liebe außerhalb von gesellschaftlichen Zusammenkünften.

Dieses köstliche Bratenrezept reicht aus, um eine Armee zu ernähren. Wenn es also nur für Sie und eine kleine Gruppe ist, können Sie das Rezept gerne in zwei Hälften teilen.

Frischer Rosmarin ist eine schöne Garnitur. Wenn du also in den Supermarkt gehst, solltest du ein paar Zweige mitnehmen, um deine Mahlzeit zu beenden.

Dieses Rezept Schweinefilet zB.

• Saftig
• Lecker.
• Köstlich
• Lecker
• Nährend

Die Hauptzutaten dieses Schweinebratens sind:

• Gebratenes Schweinefilet.
• Knoblauch.
• Dijon Senf.
• Romero.

Die gesundheitlichen Vorteile dieses Schweinefiletbratens

# 1. Erhöht die Abwehrkräfte gegen Krebs

Wie Sie wahrscheinlich bereits wissen, ist Knoblauch eine Wunderzutat für Herzgesundheit und Entzündungen. Die Forschung hat viele gesundheitliche Vorteile von Knoblauch aufgedeckt, aber am beeindruckendsten ist vielleicht seine potenzielle Wirkung auf Krebszellen.

In einer Studie untersuchten Forscher die Wirkung von Knoblauch auf Lungenkrebszellen und fanden heraus, dass eine Verbindung im Knoblauch den Zelltod in Krebszellen auslösen kann ( ¹ ).

Dies ist nur eine von vielen Studien, die auf Knoblauch als mögliches Mittel gegen Krebs hinweisen ( ² ) ( ³ ) ( ⁴ ).

# 2. Unterstützt die Gesundheit von Muskel und Skelett

Genügend Protein zu essen ist für die Gesundheit des Skeletts und der Muskeln unerlässlich, und dieses Rezept erhöht auf natürliche Weise das Protein, wobei Schweinefleisch die Hauptzutat ist.

Protein ist für die körperliche Stärke und Mobilität von entscheidender Bedeutung. Hilft beim Aufbau neuer Muskelmasse, kann bei der Reparatur beschädigter Muskeln nach körperlicher Aktivität helfen und ist für die Knochenstärke unerlässlich ( ⁵ ) ( ⁶ ).

# 3. Fördert die psychische Gesundheit und die Gehirnfunktion

Rosmarin wurde ausführlich auf seine Fähigkeit untersucht, die Gesundheit des Gehirns sowie das Gedächtnis und das Erinnerungsvermögen zu verbessern ( ⁷ ) ( ⁸ ).

Die Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen in Rosmarin können sogar Menschen mit Alzheimer zugute kommen. Diese Verbindungen scheinen den Tod von Gehirnzellen zu hemmen, was ihnen neuroprotektive Eigenschaften verleiht ( ⁹ ).

Keto-Kräuter-Knoblauch-Schweinefiletbraten

Mit etwas frischem Rosmarin, Knoblauch, koscherem Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer sind Sie auf dem Weg zu einem zeitlosen Schweinefiletrezept, das jeder lieben wird. Verwenden Sie Ihr Lieblingsbackblech, um all die köstlichen Säfte während des Garens aufzusaugen.

Heizen Sie Ihren Ofen einfach auf 190 ° C / 375 ° F vor. Während Ihr Ofen vorheizt, geben Sie das Schweinefilet in den Bräter.

In eine kleine Schüssel Senf, koscheres Salz, schwarzen Pfeffer, Rosmarin, Knoblauchpulver und Knoblauch geben und gut vermischen. Verwenden Sie diese Mischung, um das Schweinefilet zu tupfen und zu bestreichen.

Das Schweinefilet 60-75 Minuten grillen oder bis es eine Innentemperatur von 150-160 Grad auf einem Fleischthermometer erreicht.

Dieses köstliche Gericht kann mit einer Beilage von Blumenkohl Mac und Käse und beenden Sie mit einem leckeren Mokka-Trüffel .

Keto-Knoblauch-Kräuter-Schweinefilet-Braten-Rezept

Schweinefiletbraten ist die perfekte Mahlzeit unter der Woche oder das Hauptgericht bei einem Festessen. Lernen Sie, wie man Schweinefilet richtig mit frischem Rosmarin und Knoblauch zubereitet, und Sie werden vielleicht nie wieder zu Schweinekoteletts zurückkehren.

• Kochzeit: 60-75 Minuten.
• Gesamtzeit: 1 Stunde 30 Minuten.
• Performance: 16 Scheiben.

Zutaten

• 1.5 kg gebratenes Schweinefilet ohne Knochen.
• 5 Knoblauchzehen (fein gehackt).
• 1 Teelöffel Meersalz oder koscheres Salz.
• 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
• 1 Esslöffel Dijon-Senf.
• 1 Teelöffel getrockneter Rosmarin.
• 2 Teelöffel Knoblauchpulver.

Anweisungen

1. Stellen Sie die Ofentemperatur auf 190 ° C / 375 ° F und lassen Sie es vorheizen. Das Schweinefilet in die Auflaufform geben.
2. Senf, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Knoblauchpulver und Knoblauch in einer kleinen Schüssel vermischen. Das Schweinefleisch mit der Mischung bedecken.
3. Schweinefleisch 60-75 Minuten garen oder bis es eine Temperatur von 150-160 Grad erreicht hat, gemessen mit einem Fleischthermometer. Das Schweinefleisch muss golden sein.

Ernährung

• Portionsgröße: 2 Scheiben.
• Kalorien: 202
• Fett: 6 g.
• Kohlenhydrate: 1 g.
• Faser: 0 g.
• Protein: 34 g.

Stichwort: Rezept für Schweinebraten.