Snickerdoodle-Zimt-Haferflocken-Frühstücksrezept

Haferflocken sind eine einfache Frühstücksoption, besonders wenn sie glutenfrei sind. Bei einer ketogenen Ernährung passen Haferflocken jedoch nicht wirklich dazu.

Dieses „Haferflocken“- und Snickerdoodle“-Frühstück kombiniert das warme und befriedigende Gefühl von Haferflocken mit dem Zimt- und Zuckergeschmack von Snickerdoodle-Keksen.

Und es ist nicht nur getreidefrei, sondern auch milchfrei, was es zu einer großartigen Option für Veganer macht.

Dieses kohlenhydratarme „Haferflocken“-Rezept ist:

  • Heiß.
  • Wohltuend.
  • Dulce.
  • Lecker

Die Hauptzutaten sind:

  • Macadamianussbutter.
  • Kollagen
  • Leinsamen.
  • Zimt.
  • Vanilleextrakt.

Optionale Zutaten.

  • Geröstete Kokosnuss.

3 gesundheitliche Vorteile dieses Keto-Zimt-Haferflocken-Frühstücks

# 1: Hormonhaushalt fördern

Während Leinsamen eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen haben, wird ihr Gehalt an Antioxidantien selten hervorgehoben. Vielleicht liegt es daran, dass sie auch eine unglaubliche Quelle für ALA (Omega-3) und Ballaststoffe sind.

Leinsamen sind eine reiche Quelle von Lignanen, einer antioxidativen Verbindung, die auch östrogene Eigenschaften zeigt. Diese Phytoöstrogene können einige der Wirkungen von Östrogen in Ihrem Körper blockieren ( 1 ).

Warum ist das gut?

Die antiöstrogene Wirkung kann dazu beitragen, das Risiko einiger hormonassoziierter Krebsarten (wie Brust-, Prostata-, Eierstock- und Gebärmutterkrebs) zu verringern. Gleichzeitig kann die östrogene Wirkung von Phytoöstrogenen dazu beitragen, die Knochendichte bei Personen mit niedrigem -Spiegel aufrechtzuerhalten Östrogen ( 2 ).

#2: Unterstützt die Gesundheit der Gelenke

Als wesentlicher Bestandteil Ihres Bindegewebes spielt Kollagen eine wesentliche Rolle für die Gesundheit Ihrer Gelenke.

Ihre Gelenke werden durch ein Gewebe namens Knorpel geschützt. Das Kollagen Es ist das Hauptprotein in Ihrem Knorpel und hilft, die Integrität dieses lebenswichtigen Gewebes zu erhalten.

Ein bedauerliches Problem, das oft mit zunehmendem Alter auftritt, ist die Erschöpfung des Knorpels. Dies kann aufgrund von Überbeanspruchung oder übermäßiger Entzündung passieren. Wenn Knorpel abgebaut wird, führen Probleme mit der Gelenkgesundheit oft zu Arthrose.

Die Forschung zeigt jedoch, dass eine Kollagenergänzung die Gesundheit Ihres Knorpels unterstützen kann. Dies führt zu einer Verringerung der Gelenkschmerzen und einer größeren Beweglichkeit. Die Einführung von Kollagen in Ihre Ernährung kann eine gute Möglichkeit sein, potenzielle zukünftige Gesundheitsprobleme der Gelenke zu antizipieren ( 3 ).

# 3: es ist reich an Ballaststoffen

Dieses "Haferflocken" wird mit ballaststoffreichen Zutaten wie Chiasamen und Leinsamen kombiniert.

Eine ausreichende Menge an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung ist für die allgemeine Gesundheit unerlässlich und kann eine unglaublich starke Wirkung auf Ihre Verdauung haben. Dieses „Frühstücks-Haferflocken“-Rezept enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe, damit Sie regelmäßig bleiben.

Die unlöslichen Ballaststoffe in Leinsamen tragen dazu bei, dass Ihr Stuhl voluminöser wird und die Nahrung schneller den Verdauungstrakt passiert. Währenddessen sorgen die löslichen Ballaststoffe in Chiasamen für eine gelartige Konsistenz, die die Verdauung verlangsamt, wenn sich die Dinge zu schnell bewegen ( 4 ).

Keto-Snickerdoodle-Zimt-Haferflocken-Frühstück

Wenn Sie das Standard-Ei-Avocado-Keto-Frühstück satt haben, ist es möglicherweise an der Zeit, die Dinge zu versüßen.

Obwohl es viele Keto-Muffin-Rezepte gibt, hat eine heiße Frühstücksschüssel etwas unglaublich Befriedigendes.

Dieses Snickerdoodle-Haferflocken-Rezept wird Ihnen das Gefühl geben, eine Schüssel Snickerdoodle-zähen Keksteig mit braunem Zucker und allem zu essen.

Außerdem ist es zuckerfrei, paläo, glutenfrei und natürlich ketofreundlich.

  • Vorbereitungszeit: 10 minutos.
  • Gesamtzeit: 10 minutos.

Zutaten

  • 1 Tasse ungesüßte Mandelmilch.
  • 1/2 Tasse Hanfherzen.
  • 1 Esslöffel Flachsmehl.
  • 1 Esslöffel Chiasamen.
  • 1 Esslöffel Kokosflocken.
  • 1 Esslöffel ungesüßter Vanilleextrakt.
  • 1 Teelöffel Zimt.
  • 1 Esslöffel Kollagen.
  • 1 Esslöffel Macadamianüsse.
  • Optionale Toppings: rote Beeren, Kakaobohnen, ungesüßte Schokoladenstückchen, geröstete Kokosnuss usw.

Anweisungen

  1. Alle Zutaten (außer der Nussbutter) in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze vermischen und verrühren.
  2. Zum Köcheln bringen, Hitze reduzieren und kochen, bis es nach Belieben eingedickt ist, dabei gelegentlich umrühren.
  3. Vom Herd nehmen und in eine Schüssel gießen. Fügen Sie die gewünschten Zutaten hinzu. Nussbutter über die Beläge träufeln und genießen.

Ernährung

  • Portionsgröße: 1 Tasse.
  • Kalorien: 398
  • Fett: 23 g.
  • Kohlenhydrate: 18 g (Netto: 10 g).
  • Faser: 8 g.
  • Proteine: 31 g.

Stichwort: Keto-Snickerdoodle-Zimt-Haferflocken-Frühstück.

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