Ùn ci hè nunda di più cunfortu chè una grande ciotola di zuppa abbondante in un ghjornu d'invernu friddu. Hè un vantaghju ancu più grande quandu a zuppa di zuppa pò veramente aiutà à migliurà a vostra salute. Questa zuppa di broccoli cetogenica Hè riccu di nutrienti cum'è vitamina A, vitamina C, calciu è fitonutrienti. L'ingredienti principali di sta zuppa sò:
El brocoli cuntene una larga varietà di benefici per a salute. Hè stata ligata à a prevenzione di parechji tipi di cancers, migliurà u nostru sistema digestivu, detoxifica u corpu, aumenta u sistema immune, è migliurà a salute di l'osse. Frà altri beneficii cum'è:
- Trattamentu è prevenzione di u cancer: U broccoli cuntene cumposti anti-cancer forte cum'è glucoraphanin, beta-carotene, seleniu, è vitamini A, C è E chì agiscenu cum'è agenti anticancro.
- Disintossica u corpu: el brocoli Appartene à a famiglia di i vegetali sulfurati, cunnisciuti per aiutà à eliminà i radicali liberi è riduce u stress oxidativu in u corpu.
- Migliora a digestione: U broccoli cuntene una grande quantità di fibra chì aiuta à migliurà a stitichezza. A fibra conserva l'acqua chì aiuta l'alimentariu à passà u prucessu digestivu.
- Aumentà l'immunità: U broccoli hè una ricca fonte di vitamina C è minerali cum'è seleniu, zincu è cobre. Questi composti aiutanu à migliurà l'immunità è cumbatte numerosi infizzioni.
- Migliurà a salute di l'osse: Cù circa 50 mg di calcium in solu 100 grammi di bròcoli pò ancu aiutà à e cundizioni cum'è l'osteoporosi è l'indebilitamentu di l'osse è i denti.
In più di esse una ricca fonte di vitamini, minerali è antioxidanti chì si trovanu solu in u broccoli, sta zuppa usa ancu. brodu d'ossa in invece di caldo pollulu cum'è u liquidu principale. U brodu d'ossa Hè maravigliu per a salute di l'intestinu, l'immunità, a salute di l'articuli è pò migliurà a cundizione è l'elasticità di a nostra pelle, aiutendu à vede più ghjovani. Inoltre, un modu faciule per aumentà i nutrienti in questa o qualsiasi altra zuppa hè di purificà l'espinaca fresca in u vostru brou. Questu aghjunghje ancu una capa extra di nutrimentu, cum'è vitamini A, C, E, K è B6, magnesiu, niacina è zincu.
Invece di avè a stessa insalata simplice per incorpore i vostri veggies di ogni ghjornu in una dieta ketogenica, pruvate sta zuppa. Hè caliu, cunfortu, faciule da fà, grande cum'è una basa per preparanu i pasti è migliurà a vostra salute in più manere di ciò chì pudete imaginà.
Zuppa ricca e cremosa di broccoli chetogenica
Eccu a versione più deliziosa arricchita di nutrienti di una zuppa classica, questa zuppa di furmagliu di broccoli cetogenica hè carica di vitamini, minerali è antioxidanti.
- Tempu di preparazione: 5 minuti
- U tempu di coccia: 20 minuti
- Tempu tutale: 25 minuti
- Rendimentu: 4 tazze
- Categoria: Starters
- Sala di cucina: Francese
Ingredients
- 2 tazzi di broccoli (congelati, scongelati è piccati)
- 1 carota media (picata finamente)
- 1 cipolla piccula (finamente picata)
- 2 cucchiai d'oliu d'aliva
- 1 cucharadita d'agliu in polvere
- 3/4 cucchiaini di sali
- 1/2 cucharadita di pepe
- 1/8 cucchiaina di noce moscata
- 2 tazzi di brodo di pollo o di vacca
- 1 manata di spinach
- 1/2 tazza di crema pesante
- 115 g / 4 oz di furmagliu cheddar
- 115 g / 4 oz di furmagliu gouda
Instructions
- Aghjunghjite l'oliu d'aliva à una pignatta grande è fate u calore à mediu. Aghjunghjite a cipolla è a carota piccata. Agite per 1-2 minuti. Aghjunghjite l'agliu, bròcoli, condimenti è spezie. Imbulighjate è coccia per un minutu supplementu 1.
- Aghjunghjite u caldo d'ossu, stir and cook for 8-10 minutes, finu à chì i vegetali sò teneri. Spegni u focu. Aghjunghjite a crema pesante.
- Aghjunghjite 1/2 di u mischju di zuppa à un blender d'alta veloce, aghjunghje l'espinaci. Imbulighjate nantu à u focu altu finu à liscia. Pudete mischjà tutta a zuppa se preferite una consistenza completamente liscia.
- Riturnà u cuntenutu in u blender à una grande pignatta, aghjunghje u furmagliu cheddar è u furmagliu gouda finu à chì si funnu completamente. Stagione à u gustu. Aghjunghjite bròcoli è furmagliu supplementu se vulete à a cima di a zuppa.
Nutrition
- Dimensione di a porzione: 1 tazza
- Calorie: 277
- Grassi: 21 aspra
- Carboidrati: Carboidrati netti: 4 g
- Proteina: 15 aspra
Parolle chjave: zuppa di furmagliu keto brocolli