Ricetta di biscotti alla farina di cocco Keto

Biscotti deliziosi, masticatori chì ponu esse fatti in menu di una meza ora è sò sicuri di furniscevi tutti i grassi sani chì avete bisognu à a vostra dieta keto? Questi cookies càsi sonu troppu bè per esse veru.

Stu dessert hè un sustitutu sanu grande per i vostri cookies tradiziunali di zuccaru (o qualsiasi cookie), perchè hè fattu senza un cumpunente chjave: u zuccaru (ùn vi preoccupate micca, anu da sempre suddisfà i vostri denti dolci !). Questi biscotti di farina di coconut keto ùn sò micca solu bassi in calori è carbuidrati, ma sò u dessert perfettu per sbattà prima di andà à a porta à qualsiasi avvenimentu speciale.

Allora chì ci hè in questi cookies chì li rende u trattamentu keto perfettu?

L'ingredienti in questi cookies includenu l'ovu, l'oliu di coccu, un edulcorante pocu carbu (Stevia), a farina di coccu, l'oliu MCT, è un toccu di soda è u salinu. Tutti questi ingredienti inseme facenu circa sei cookies. Una cookie hà un totale di 131 calori, cumprese 13 grammi di grassi sani, 8 grammi di carbuidrati, menu di 1 gramma carbuidrati netti è menu di 2 grammi di prutezione.

Iè, avete lettu bè: micca più di 1 grammu di carbs netti per cookie.

Innota chì ùn avete micca aduprà sti ingredienti specifichi per una grande cookie low carb. Se ùn avete micca farina di coccu in manu, pudete aduprà farina d'amanduli. Questu hè ancu cù u sustitutu di zuccaru, Stevia. Un altru sustitutu di zuccaru grande chì pudete pruvà hè eritritol. Tuttavia, tenite in mente chì l'ingredienti cambianti ponu purtà à diversi risultati di macronutrienti.

I cookies ùn anu micca bisognu di esse un trattamentu stressante altu in carbuidrati chì puderia caccià da a cetosi. In fatti, cù i grassi sani è a mancanza di carbuidrati truvati in questi tratti, sarete sicuru di stà in cetosi mentre saziate i vostri denti dolci.

Biscotti gommosi alla farina di cocco Keto

  • Tempu di preparazione: 10 minuti
  • U tempu di coccia: 10 minuti
  • Tempu tutale: 20 minuti
  • Rendimentu: 6 porzioni

Ingredients

  • 1 ovu maiò
  • ¼ tazza d'oliu di coccu
  • ½ cucchiaina di estrattu di vaniglia
  • 3 cucchiai di pasta Stevia
  • 3 cucchiai di farina di coconut fina
  • 1 cucchiaina di levitu
  • 2 cucchiai d'oliu MCT in polvere
  • ½ cucchiaina di sale

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175º C / 350º F.
  2. In una ciotola grande. Batte l'ovu, l'oliu di coccu è l'extracte di vaniglia finu à schiuma è lumera.
  3. Aghjunghjite a Stevia è batte per combine.
  4. Aghjunghjite u restu di l'ingredienti secchi è mischjà è plegate finu à chì si forma una pasta.
  5. Coperta una teglia cù carta greaseproof. Formate in 6 boli di dimensione uniforme è mette à 5 pollici / 2 cm l'una di l'altra. Appiattite delicatamente è coccia per 10 minuti.
  6. Lasciali rinfriscà completamente prima di manighjà.

Nutrition

  • Dimensione di a porzione: 1 biscuit
  • Calorie: 131
  • Zucchero: alcoli di zuccaru 6 g (carboidrati netti: 0.2 g)
  • Grassi: 13 aspra
  • Carboidrati: 8.1 aspra
  • Fibra: 1,9 aspra
  • Proteine: 1,9 aspra

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