Ricetta Keto Instant Pot di zuppa di pollo piccante di bufala

Probabilmente site familiarizatu cù u gustu piccante è piccante di l'ali di pollo in stile Buffalo. E più è più chefs è bloggers alimentari cercanu d'ottene quellu sapore speciale di "bufalu" in modi novi.

Da l'ale di bufali disossate à a coliflora di bufali è ancu i fiori di broccoli di bufali. Ci sò tanti modi novi è eccitanti per uttene stu sapore speciale di bufali nantu à u vostru piattu.

Questa ricetta di zuppa di pollo di bufali di ceto low carb hè un modu ancu più creativo per uttene u sapore di l'ale di pollo di bufali, ma cù tutte e comodità è facilità di una ricetta di zuppa calda istantanea.

Questa zuppa keto hè ricca in grassu è ricca di ingredienti chì vi mantenenu energici è soddisfatti.

Aghjunghjenu cù salsa ranch compatibile cù keto, furmagliu blu sbriciolatu, api cubetti, o salsa picca addiziale per una cena unica chì tutta a famiglia amarà, ancu s'ellu ùn sò micca keto o low carb.

Questa zuppa di pollo di bufala hè:

• Piccante.
• Savurosu
• Deliziosu
• Senza glutine.

L'ingredienti principali di sta zuppa di pollo bufali sò:

• Pollo.
• Oliu d 'aliva.
• Carotte.
• Sediu.

Ingredienti opzionali:

• Casgiu turchinu sbriciolatu.
• L'api picatu per u topping.
• A salsa picca di Frank.

3 Beneficii salutari di a zuppa di pollo Keto Buffalo

# 1: prumove a digestioni

U caldo d'ossu hè riccu di l'aminoacidi prolina, arginina, glicina è glutamina, chì sò tutti grandi per creà un novu collagene in u vostru corpu.

Avete bisognu di novu collagene per a pelle sana, articuli, salute, è sì, salute intestinali.

A glutamina hè soprattuttu impurtante per mantene u revestimentu intestinali in bona forma. Prutege u revestimentu di u muru intestinali è pò ancu aiutà à guarisce u sindromu di l'intestinu leaky, una cundizione in quale u revestimentu di l'intestinu s'inflama è cumincia à deteriorate ( ¹ ).

A coliflora hè un altru grande alimentu per a salute intestinali, sta volta per u rolu chì ghjoca in u microbioma intestinale.

I ricercatori anu sappiutu per un certu tempu chì a fibra hè fantastica per voi, ma ùn hè micca sempre statu chjaru perchè. Di sicuru, a fibra aumenta u voluminu di feci è l'aiuta à passà per u sistema digestivu più facilmente, evitendu u stinimentu.

Ma perchè e persone chì manghjanu dieti più alti di fibre tendenu à campà più longu ( ² )?

Puderia avè qualcosa à fà cù i vostri errori intestinali.

Ùn digerite micca a fibra in u listessu modu chì digerite altri nutrienti. Invece, a fibra bypassa stu prucessu è và direttamente à u vostru intestinu, induve miliardi di batteri si alimentanu. Questa hè una grande nutizia per i batteri intestinali benèfichi, chì aumentanu quandu ci sò quantità sani di fibra ( ³ ). Quandu ùn avete micca abbastanza fibra, i vostri batteri di l'intestini benefizièghjanu mori di fame, lasciandu u modu à i batteri inutili o "cattivi".

A fibra aiuta ancu u vostru corpu à creà più acidi grassi à catena corta, chì anu numerosi benefici per a salute, in particulare quandu si tratta di a salute intestinale ( ⁴ ).

# 2: riduce a inflamazioni

A dieta keto, in generale, hè una dieta antiinflamatoria. Questu hà da fà cù mantene i livelli di zuccaru in sangue è insuline bassu è creanu cetoni, chì aiutanu à riduce u stress oxidativu ( ⁵ ).

Hè ancu prubabile perchè sì naturalmente tagliendu assai cibi inflammatorii quandu site in una dieta keto, cum'è u zuccheru è i grani trasfurmati. È perchè ci sò tanti cibi antiinflamatori chì pudete manghjà quandu scende i livelli di carbuidrati.

In altri palori, più ricette di carboidrati chì fate, u menu prubabile chì site di sperienze inflammazioni sistemiche.

L'antioxidanti sò un grande strumentu per cuntrullà a inflamazioni. È pudete truvà una tonna di antioxidanti in i vegetali low carb cum'è l'api, a coliflore è a cipolla ( ⁶ ) ( ⁷ ).

L'oliu d'aliva hè riccu in un acidu grassu monoinsatuatu chjamatu l'acidu oleicu, chì hè statu ancu dimustratu per riduce a inflamazioni ( ⁸ ).

# 3: Hè riccu in nutrienti chì ponu prutegge contra e malatie cardiache è u cancer

Avete bisognu di antioxidanti per cumbatte i radicali liberi è u stress oxidativu.

I vegetali low-carb cum'è cipolle, carotte, api è cruciferi sò ricchi di antioxidanti è offrenu una quantità di benefici protettivi.

E cipolle sò ricche di diversi tipi di flavonoidi (antioxidanti) chì sò ligati à riduce u risicu di cundizzioni cum'è a malatia di u cori è u cancer. ⁹ ).

In un studiu, una ingesta più altu di sti flavonoidi hè stata assuciata cù un risicu più bassu di ictus in l'omi ( ¹⁰ ).

E carote sò ricche di antioxidanti, cum'è beta-carotene è vitamina C, chì aiutanu à rinfurzà u vostru sistema immune è sò assuciati cù una incidenza più bassa di malatie cardiovascular è cancru. ¹¹ ) ( ¹² ).

È dinò, cù u so altu cuntenutu di l'acidu oleicu, l'oliu d'aliva hè antiinflamatoriu è riccu di nutrienti chì ponu aiutà à cumbatte e malatie ( ¹³ ) ( ¹⁴ ).

Zuppa piccante di pollo di bufala Keto

Quandu si tratta di fà a zuppa, nunda ùn hè più còmuda chè un Instant Pot. È per sta ricetta keto, questu hè l'unicu strumentu di cucina chì avete mai bisognu.

Se ùn avete micca una coccia à pressione, pudete ancu fà sta zuppa in una coccia lenta o una pignatta regulare.

Per fà in a coccia lenta, aghjunghje tutti i vostri ingredienti è fremenu per 6-8 ore.

Per fà in l'Instant Pot, seguitate e struzzioni sottu.

Prima di principià, riunite è preparate i vostri ingredienti per un tempu di coccia è di pulizia ancu più veloce.

In seguitu, chjappà l'oliu d'aliva, l'oliu di coccu, o un altru grassu keto in u fondu di u vostru Instant Pot è stabilisce u timer per 5 minuti.

Aghjunghjite e cipolle, l'api è a carotte è lasciate salte finu à chì e cipolle diventanu trasluzenti, chì durà circa 2-3 minuti.

Cancella a funzione di sauté è appughjà u buttone manuale, aghjunghjendu 15 minuti à u timer. Sè vo aduprate u pollulu congelatu, aghjunghje 25 minuti.

Aghjunghjite i vostri petti di pollo o tagliuzzati, fiori di coliflor congelati, brodu d'osse, sal marinu, pepite è salsa di bufala. Sguassate rapidamente è chjude a tapa, assicurendu chì a valvula di ventilazione hè sigillata.

Una volta chì u timer si spegne, alleviate cù cura a pressione cambiando a valvula per venti. Una volta liberate a pressione è ùn esce più vapore da a valvula, sguassate a tapa è aghjunghje a vostra crema pesante o crema di coccu.

Servite a zuppa coperta cù u furmagliu blu sbriciolatu è l'apido a fette per un pocu crunch, se vulete.

Keto Instant Pot Zuppa piccante di pollo e bufala

Ottene tuttu u gustu di l'ale di pollo di bufali cù questa zuppa di pollo di bufala istantanea di ceto low carb. Riccu di nutrienti è grande per u vostru intestinu.

• Tempu tutale: 30 minuti.
• Rendimentu: 4 - 5 tazzi.

Ingredients

• 3/4 tazzi di salsa di bufali di Frank.
• 4-6 petti di pollo (aduprate u pollulu congelatu o u pollulu rotisserie opcionalmente).
• 1 cucchiaia d'oliu d'aliva.
• 3/4 tazzi di carotte (grande fette).
• 2 tazzi d'api (picatu).
• 2 fiori di cavolfiore congelati.
• 1 cipolla petite (tagliata finamente).
• 3 tazzi di brodo di pollo.
• 1/2 tazza di crema pesante o crema di coccu.
• 3/4 cucchiaini di sali marini.
• 1/4 cucharadita di pepite neru.

Instructions

1. Aghjunghjite l'oliu per copre u fondu di l'Instant Pot.
2. Press a funzione SAUTE + 5 minuti. Aghjunghjite a cipolla, l'api è a carota, salte per 2-3 minuti.
3. Selezziunate annullate è poi appughjà MANUAL +15 minuti (+25 se si usa pollo congelato).
4. Aggiuncenu i petti di pollo congelati è i fiori di coliflore, u brodu di pollo, u salinu, u pepite è a salsa di bufala. Chiude a tapa è sege a valvula.
5. Quandu u timer si spegne, liberate cù cura a pressione è sguassate u capu. Aghjunghjite a crema pesante o crema di coccu.
6. Servite è copre cù u furmagliu blu sbriciolatu è opzionalmente l'apido affettatu se vulete.

Nutrition

• Dimensione di a porzione: 1 tazza.
• Calorie: 255.
• Grassi: 12 g.
• Carboidrati: 6 g (net).
• Fibra: 2 g.
• Proteine: 27 g.

Parolle chjave: Ricetta di zuppa di pollo keto buffalo.