Dopu una dieta cetogenica significa chì pudete avè bisognu di dì addiu à parechje di e vostre vechji bevande preferite, cumprese e bevande di caffè zuccherate cum'è moka caramella o latte di zucca di Starbucks.
Ma a fine di una era marca u principiu di una nova. È ùn vi manca nunda, perchè quandu si tratta di alternative cetogeniche, ci hè assai da sceglie.
Stu latte di caramellu salatu vi salverà a mente. Cù tuttu u gustu è nimu di u zuccheru di e bevande tipiche di caffè, uttene tutti i benefici di a vostra bevanda stimulanti preferita, senza alcunu inconveniente.
Pudete beie stu latte di caramellu salatu caldu o nantu à u ghjacciu per una bevanda dolce perfetta chì cuntene ancu alcuni benefici per a salute.
Stu latte di caramellu salatu hè:
- Dolce.
- Satisfactory.
- Calda.
- Deliziosu.
L'ingredienti principali utilizati in sta ricetta per caffè cù latte sò:
- Polvere d'oliu MCT.
- Espresso.
- Sirop de caramel sans sucre Vitadulce.
- Latte d'amandule.
- Sale marinu.
Ingredienti optional.
- Spezie di zucca.
3 Beneficii per a salute di stu latte di caramellu salatu
# 1: Hè un carburante di u cervellu fantasticu
E bevande di caffè zuccherati ponu dà energia per un tempu, ma poi vene u crash energeticu è a nebbia cerebrale.
Micca cù questu Keto Sugar Free Salted Caramel Latte. Questa bevanda di caffè ùn hè micca solu diliziosa, ma pò ancu aiutà à eliminà a cunfusione mentale.
L'acidi MCT, o trigliceridi di a catena media, sò processati in modu diversu da l'altri grassi è u vostru corpu, in particulare u vostru cervellu, li usa cum'è una fonte immediata di energia.
A cuntrariu di i so contraparti di a catena più longa, l'acidi grassi di a catena media ùn anu micca bisognu di fà un viaghju per u vostru sistema linfaticu prima chì u vostru corpu pò usà per carburante.
Siccomu u vostru corpu li assorbe rapidamente è li porta à u fegatu, elli MCT piglià a priorità annantu à l'altri tipi di carburante. Questu significa chì furniscenu ancu u vostru cervellu cù nutrienti senza u fastidiu di u metabolismu è a cunversione chì altre fonti di grassu anu da passà ( 1 ).
È per quella nebbia o fatica mentale ? Ebbè, ci hè a cafeina. U caffè hè cunnisciutu per rinfurzà quandu avete bisognu di un impulsu di u cervellu, è questu hè in parte per l'effettu di a cafeina nantu à i vostri neurotrasmettitori.
A cafeina pò inibisce u ligame di dui neurotransmitters (adenosine è benzodiazepine) à i vostri receptori in u core. Questi neurotrasmettitori sò cunnisciuti per rallentà a funzione di u cervellu, chì pò fà vi sentite lenti è groggy. Bluccà a vostra attività, a cafeina pò aiutà à diminuisce u so effettu ( 2 ).
# 2: aghjunghje energia à i vostri allenamenti
Pruvate di motivà sè stessu per muvimenti quandu a vostra energia hè bassa pò pare quasi impussibile. Hè per quessa chì avè arnesi in u vostru arsenale per superà a fatigue è andate hè una parte essenziale di stà attivu.
A cafeina hè u stimulante perfettu per fà muvimenti. Quandu si cunsuma a cafeina, migliurà a scomposizione di l'acidi grassi, è ancu aumentendu a liberazione di catecolamine (un tipu di neurotransmitter).
L'acidi grassi furnisce u vostru corpu cù più energia, mentre chì e catecolamine ponu migliurà a vostra capacità di fà un travagliu strenuosu ( 3 ).
Quandu i circadori anu realizatu una meta-analisi di parechji studii chì cercanu a relazione trà u rendiment fisicu è l'ingesta di cafeina, anu truvatu chì a cafeina hà agitu cum'è un putente potenziatore di rendiment, in particulare per l'eserciziu di resistenza ( 4 ).
L'acidi MCT in u vostru latte pò ancu aiutà à migliurà a vostra prestazione fisica. In un studiu nantu à i topi, i circadori anu truvatu chì l'amministrazione di l'acidi MCT mellora a capacità di i topi di natà ( 5 ).
# 3: cumbatte a depressione
A vostra dieta hà un impattu direttu nantu à a salute di u vostru cervellu è pò esse un forte indicatore di a vostra suscettibilità diprissioni. È hè statu dimustratu chì a dieta pò avè un effettu preventivu nantu à u sviluppu di disordini di l'umore cum'è a depressione in u primu locu ( 6 ).
In più di mantene una dieta pulita è alluntanassi da i carbuidrati processati, ingredienti cum'è quelli chì si trovanu in stu latte di caramellu salatu pò esse l'impulsu aghjuntu chì avete bisognu per evità a stagnazione.
In un studiu retrospettivu di a depressione clinica, una forte correlazione hè stata osservata trà l'ingesta di cafeina è l'incidenza di depressione.
U studiu hà truvatu chì u risicu di depressione diminuisce cù un aumentu di u cunsumu di cafeina. Mentre chì u mecanismu esattu di sta correlazione ùn hè micca chjaru, hè ben cunnisciutu chì a cafeina hà un impattu in u vostru sistema nervu cintrali ( 7 ).
Sia a depressione sia l'ansietà sò stati ligati à u stress oxidativu ( 8 ). I protokolli dietetichi cum'è a restrizione calorica è a dieta cetogenica, chì aumentanu a produzzione di cetone, sò stati ligati à una diminuzione di u stress oxidativu in u vostru corpu.
I cetoni anu ancu un effettu neuroprotettivu, probabilmente per via di a so capacità antioxidante, chì hè statu dimustratu per aiutà à restaurà a funzione di u cervellu à u normale in quelli chì soffrenu di stress oxidativu eccessivu ( 9 ).
Cunsumà MCT hè un altru modu chì pudete migliurà a produzzione di cetone. Prufittate di cose cum'è stu latte di caramellu salatu, pudete aumentà a quantità di cetone in u sangue è dunque migliurà e vostre difese contr'à l'ossidazione ( 10 ).
Latte au caramel salé Keto
Prufittate di sta deliziosa bevanda caramellata calda o fredda. È s'è vo vulete fà veramente fantasia, steam your latte in una piccula cassola è mischjà cù l'altri ingredienti.
Latte di caramellu salatu senza zucchero
Stu latte di caramellu salatu vi farà scurdà di u latte à Starbucks. Pumpkin latte è caramel moka anu un novu cuncurrente cù sta bevanda di caffè senza zuccheru.
- Tempu di preparazione: 5 minuti.
- Tempu tutale: 5 minuti.
Ingredients
- 1 colpu di espresso (o ½ tazza di caffè friddu).
- 1 cucchiara di polvere d'oliu MCT.
- 1 tazza di latte d'amandula o di coccu.
- Stevia o edulcorante à u gustu.
- Ghiacciu.
Instructions
Per un frappiccino:.
- Aghjunghjite tutti l'ingredienti eccettu u ghjacciu à un blender d'alta velocità è mischjà finu à bè cumminatu.
Per un latte ghiacciatu:.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti è mischjà finu à cunghjuntà.
- Pour a mistura di caffè nantu à u ghjacciu è piacè!
Per un latte caldu:.
- Aduprate ½ tazza di cafè caldu è riscalda u latte. Allora aghjunghje tuttu à un blender d'alta velocità, è batte finu à chì tuttu hè ben cumminatu.
Servite qualsiasi di e trè cutellerie panna montata keto o cannella.
Nutrition
- Calorie: 118.
- Grassi: 7 g.
- Carboidrati: 4 g (3 g net).
- Fibra: 1 g.
- Proteina: 1 g.
Parolle chjave: Ricetta Keto Salted Caramel Latte.