Sè avete appena principiatu à a dieta keto, pudete esse mancatu i vostri snacks preferiti. Quandu tagliate i carboidrati, dite tristemente addiu à i pretzels, patatine fritte è crackers, è i snacks croccanti è salati chì sò cusì addictive.
Ma site in furtuna.
Cum'è a dessert chetogenici , la pizza keto è u purè di patate cetogenica, Ci hè una alternativa low carb à i vostri snacks preferiti. Sè vi manca u deliziosu croccante di furmagliu è crackers, vi piacerà questa Ricetta Jalapeño Parmesan Fries.
A mità jalapeños ripieni, mezzu casgiu croccante, questi snacks low carb sò a ricetta perfetta per a ceto-amichevule per suddisfà i vostri brami. Tuttu ciò chì avete bisognu hè sei ingredienti è un tempu di coccia "enorme" di ottu minuti.
Ùn sò solu questi patatine fritte una ricetta faciule da fà, cuntenenu solu 0,02 grammi di carbuidrati totali. In più, ùn sò senza glutine, facendu l'appetizer perfettu per cocchi à a vostra prossima riunione d'amichi o notte di film di famiglia. Tuttavia, ci hè un prublema principali: vi tuccherà à sparte!
Leghjite quì sottu a ricetta per sapè di più nantu à i benefici nutrizionali di questu appetizer!
Jalapeño è Parmesan Cheese Fries
Quessi Jalapeno Parmesan Fries vi offrenu un muzzicu croccante addictivu cù una torsione salata è piccante chì soddisferà a vostra brama di aperitivu mentre stà in cetosi!
- Tempu di preparazione: 5 minuti
- Tempu tutale: 20 minuti
- Rendimentu: 10-12 patatine fritte
- Categoria: In entrata
- Sala di cucina: Messicu
Ingredients
- 1 grande jalapeño
- 1/4 cucharadita di fiocche di pepe rossu
- 1/8 cucchiara di sali rosa
- 1/2 teaspoon origanu seccu
- 1/2 tazza di parmigianu grattugiatu, separatu
- 1/4 tazza di furmagliu cheddar piccu finemente grattugiatu
Instructions
- Preriscalda u fornu à 220ºF / 425ºC è fodera una teglia cù carta da forno.
- Tagliate u jalapeño in fette fini. Cuoce u jalapeño a fette per 5 minuti.
- Eliminate i jalapeños da u fornu, riservate è lasciate friddà.
- Imbulighjate i spezie è u parmigianu.
- Pour 1 cucchiara di a mistura di Parmesan-Spice in munzi è appiattite in picculi circles.
- Pone u jalapeño in fette nantu à a mistura di parmigianu è spezie. Sopra u jalapeño, sprinkle with cheddar cheese.
- Infornate per 8 minuti.
- Lasciate rinfriscà è gustate stu grande aperitivu croccante!
Nutrition
- Calorie: 30
- Grassu: 2.3 aspra
- Carboidrati: 0.2 aspra
- Proteina: 2.5 aspra
Parolle chjave: Chips Jalapeño Parmesan
Un snack low carb cù nutrienti nascosti
Se fate un ochju à l'infurmazioni nutrizionali quì sottu, probabilmente vi dumandate: "Cumu pò un snack croccante cuntene menu di un grammu di carbuidrati?"
L'unichi ingredienti in questa ricetta, altru ch'è u furmagliu è i jalapeños, sò i condimenti. Flakes di pepite rossu, oregano è u salinu rosa ùn anu micca carboidrati nascostiMa anu nutrienti nascosti.
Sale rosatu
U salinu rosa riceve u so culore da i minerali chì cuntene: magnesiu, potassiu è calciu. Questi trè minerali facenu meraviglie per u vostru corpu. U magnesiu hè essenziale per una larga varietà di funzioni di u corpu, cumprese a regulazione di a funzione musculare è nervosa, i livelli di zuccaru in sangue è a pressione di sangue ( 1 ). U potassiu hè un elettrolitu chì aiuta à custruisce a proteina è i musculi è mantene a crescita di u corpu ( 2 ).
Ancu s'ellu pare diversu da u salinu di tavulinu, u salinu rosa hè sempre sodiu. U corpu hà bisognu di sodiu per cuntrarà i musculi, mantene l'equilibriu di u fluidu per prevene a desidratazione, è prevene a pressione sanguigna bassa ( 3 ).
Flocons de poivron rouge et origan
Mentre chì l'oliu d'oregano hà tutte l'hype, a versione secca di sta erba hà parechji benefici. L'oregano hè riccu di antioxidanti. In realtà, hà quattru volte più antioxidanti chì i mirtilli, 12 volte più di l'aranciu è 42 volte più di e mele. Un antioxidante, carvacrol, hè statu dimustratu per avè proprietà antiinflamatorii ( 4 ).
Infine, sè vo avete intesu chì l'alimentu piccante pò aiutà à facilità a perdita di pisu, ascolta. In un studiu, i fiocchi di pepite rossu sò stati dimustrati per travaglià cum'è un suppressant di l'appetite ( 5 ). Questu puderia esse estremamente benefica se seguite a dieta cetogenica per perdiri pesu.
Jalapenos farciti sani (Davvero?)
A cumminazzioni di furmagliu Parmesan grattugiatu è jalapeños dà à queste fritte di furmagliu u gustu distintivu di jalapeños. Ma hà ancu benefizii sorprendenti per a salute.
I jalapenos sò ricchi in capsaicina, un compostu chì pò aiutà à prevene u cancer, cumbatte virus è batteri cum'è strep, è aiuta à a funzione metabolica ( 6 ). Puderia ancu prumove a salute di u cori aiutendu à calà a pressione di sangue, u colesterolu è i coaguli di sangue ( 7 ). Infine, quandu hè appiicata in u locu, a capsaicina pò aiutà à riduce u dolore è prevene l'artrite.
U furmagliu grattugiatu hà ancu i so vantaghji. I latticini adattati per a dieta cetogenica Contenenu quantità elevate di grassu saturatu, aiutendu à tuffà più profonda in a cetosi. Mentre chì u grassu tutale in questa ricetta pò esse bassu (ci sò solu 2.3 grammi per porzione, o 4% di u valore di ogni ghjornu), ricordate chì sta ricetta hè pensata cum'è un snack rapidu, micca un platu principale. À solu 30 calori per porzione, queste fritte di parmigianu funzionanu bè nantu à a maiò parte di e dieti, micca solu di ceto.
Cumu selezziunate i vostri jalapeños
Prima di visità a tenda, facemu una breve panoramica di cumu selezziunà i jalapenos.
Eccu cumu sapè quantu i vostri pepite ponu esse piccanti:
- I jalapenos rossi più vechji è maturi sò più piccante è ancu più dolci di quelli verdi.
- E "strisce" bianche, quelle linee o specks chì vedete nantu à a pelle di i pepite, indicanu quantu stressu u pimentu sottumessu prima di ghjunghje à a vostra tavula. Quantu più stress, spicier chì cuntenenu.
- Se vulete jalapenos caldi, piccante è piccante, andate per i rossi cù assai linii bianchi.
- Se vulete jalapenos più morbidi, sceglite quelli cù assai pochi linii bianchi.
Per riduce u calore un pocu, sguassate i graneddi è i costi internu. Purtate guanti è ùn toccate micca a bocca o l'ochji. Per rinvià l'infernu, spruzzateli di novu una volta chì avete finitu di cucina.
Cumu coce chips Jalapeno Parmesan
Questa ricetta faciule di Parmesan Fries richiede assai pocu equipamentu o tempu per preparà. Tuttu ciò chì avete bisognu hè una teglia, carta di grassu è l'ingredienti elencati quì sottu. Ci vole menu di deci minuti in u fornu per questi patatine fritte à marroni perfettamente, è avè un crunch diliziosu.
Sì avete qualchì restu, solu guardate in un cuntainer ermeticu. Sò un grande snack per piglià è assai più sani di qualsiasi furmagliu frittu chì cumprà in a buttrega.