risponde: L'api ùn hè micca keto perchè hè troppu altu in carbuidrati.
Celeriac, cunnisciutu ancu com'è "radica di api" hè un tipu di sedi cultivatu per u so bulbu radicali comestible. A cuntrariu di l'api, l'api è una verdura assai amida.
Ogni porzione di celeriac (1 tazza) cuntene 12 g di carbs netti, chì hè troppu altu per esse adattatu per una dieta cetogenica.
Comu sapete, hè difficiule d'adattà i tuberi à una dieta keto per via di a grande quantità di amidu chì cuntenenu. In ogni casu, a maiò parte di i vegetali foglie verdi sò keto.
Alternative
Se vulete una verdura di razzi low carb, manghja ravanellipostu ch'elli anu solu 2.1 g di carbs netti per porzione.
Infurmazione nutrizionale
Migliu di serviziu: 1 tazza, pezzi
| Cognome | Valor |
|---|---|
| Carboidrati netti | 12,0 aspra |
| grassu | 0,5 aspra |
| Proteini | 2,4 aspra |
| Carbuidrati totali | 14,9 aspra |
| Fiber | 2.9 aspra |
| Calorie | 68 |
source: USDA
