Sè vo circate in u corridoiu di u pane di a vostra buttrega preferita, truverete decine di pani di granu diffirenti: multi-granu, granu integrale, segale, segale integrale, biancu, lievito madre, pita ... solu per citarne uni pochi. Sfortunatamente, nessuna di queste opzioni si adatta à a dieta keto.
I numeri esatti varianu trà ogni varietà di pane, ma una sola fetta cuntene generalmente 10-20 g di carbs netti. Hè abbastanza altu chì una sola porzione vi spingerà sopra u vostru limitu di carbu per tuttu u ghjornu.
L'ingredientu prublema in u pane hè a farina di granu. U vostru corpu cunvertisce u granu in glucose (zuccheru), chì aumenta i livelli di insuline è vi face guardà u zuccheru cum'è grassu.
Ci sò parechji prudutti di pani low carb chì utilizanu ingredienti alternativi cum'è farina d'amanduli y farina di coccu. Ci sò ancu marche chì offrenu pane keto-friendly chì cuntene menu di 5 g di carbs netti per fetta, cum'è:
- Alimenti magre è magre: 0 g di carboidrati netti per fetta, panina o rotulu.
- Great Low Carb Bread Co.: 1 g di carboidrati netti per fetta.
- Cultura di basa: 3 g di carbuidrati netti per porzione è senza glutine.
- Solu: 4 g di carboidrati netti per fetta.
Perchè u pane pre-fattu bassu di carbuidrati hè relativamente caru è relativamente difficiuli di vene, parechji dieters di keto cuote u so propiu. Per truvà e ricette di stu tipu di pani, cumpatibili cù a dieta cetogenica, l'ideale hè chì utilizate i seguenti termini:
Per d 'altra banda, pudete saltà cumplettamente l'esperienza di pane keto sustituendu ogni fetta Foglie di lattuga quandu facianu panini, hamburger, panini è burritos. O ancu cibo messicanu.
Infurmazione nutrizionale
Dimensione di a porzione: 1 fetta
| Cognome | Valor |
|---|---|
| Carboidrati netti | 12,6 aspra |
| Grassi | 1.3 aspra |
| Proteini | 3,1 aspra |
| Carbuidrati totali | 13,8 aspra |
| Fiber | 1,2 aspra |
| Calorie | 79 |
source: USDA
