Ùn resterete micca in cetosi ? Puderia esse questi carboidrati nascosti

Pruvate di taglià i vostri carboidrati, ma ùn site micca sempre cetosi o vedi benefici. Questu hè più cumuni di ciò chì sona. Parechje persone in questi ghjorni vanu à pocu carbu, ma ùn anu micca capitu ciò chì u so limitu di carboidrati ogni ghjornu pare veramente. È quandu manghjate unu dieta ketogenicaCi sò cose chì vanu al di là di manghjà pocu carbu: avemu da capisce ciò chì questu significa è ciò chì cibi per limità o eliminà. Senza l'infurmazione curretta, pudemu evità di cunsumà "carboidrati nascosti"Questu sdrughjenu senza avè capitu.

Chì sò i carboidrati nascosti?

Per stà in cetosi nantu à a dieta cetogenica, in generale ùn vulete micca sopra à 30 grammi di carboidrati per ghjornu. Questu pò varià da persona à persona, ma l'avemu aduprà quì cum'è una regula generale. Pò esse surprisante quantu rapidamente i carbs aghjunghjenu à quellu numeru s'ellu ùn site micca attentu o abituatu à fighjà carbs. furtuna.

Puderete esse sorpresu di quantu cibi di ogni ghjornu, ancu l'alimenti interi, cuntenenu vicinu à u limitu di carbuidrati keto solu in una parte. Per aiutà vi abituatu à cunnosce intuitivamente a quantità di carbuidrati in l'alimenti, parlemu di alcuni di questi alimenti è di i so cunti di carbuidrati.

Carboidrati nascosti in l'alimenti cumuni

Nota chì qualchissia di i carbuidrati elencati quì sottu sò i seguenti. carbuidrati netti truvati in ogni alimentu, chì significa chì i carbuidrati indigestibili cum'è a fibra ùn sò micca cuntati. I carbs netti sò ciò chì importa per u tutale di u ghjornu.

Snaks o spuntini

Les boissons et snacks populaires sont sans aucun doute les pires, même celles qui se posent comme "sana". Fighjemu un ochju:

Bevande:

• Coca Cola, 340 g / 12 oz (1 cane) - 35 g.
• Starbucks latte, grande taglia cù 2% latte - 19 g.
• Red Bull, 340 g / 12 oz (1 cane) - 40 g.
• Naked Green Machine Smoothie, 1 bottiglia da 425 g / 15 oz - 63 g.

Candy:

• Hershey bar, 1 bar - 25 g.
• M & Ms, saccu di taglia regulare - 33 g.
• Reese's Peanut Butter Cups, 1 pacchettu - 22 g.
• Haribo Gummy Bears, pacchettu 5 oz - 33 g.

Cereali (ancu "sani"):

• Cheerios, 1 tazza - 17 g.
• Granu gratu, 1 tazza - 39 g.
• Special K Original, 1 tazza - 22 g.
• GoLean Crunch, 1 tazza - 20 g.

Barrette energetiche (puderanu vede stupente nantu à l'etichetta frontale, ma quandu verificate l'etichetta nutrizionale...):

• Clif Bar, Pepita di Chocolate, 1 bar - 41 g.
• Lenny & Larry's Chocolate Chip Cookies, 1 cookie - 40 g.
• Kind Bar, Burro d'arachidi di cioccolatu scuru, 1 bar - 13 g.

Spergu chì questu aiuta à dimustrà quanti snacks ponu derail i vostri carbuidrati di ogni ghjornu. U più processatu, u più prubabile di carbuidrati sò un prublema.

Attenti ancu à i furmagli, a crema di caffè, a crema di furmagliu, a crema agria, a ricotta, i furmagli in crema è i iogurti chì generalmente anu carbuidrati (un cuntainer di iogurtu aromatizatu da a marca Dannon, Danone in Spagna, hà 30 g di carbuidrati), in particulare u versioni à pocu grassu. Hè megliu optà per versioni sani cum'è crema cruda o furmagli, burro di grassu, iogurtu pienu di grassu (senza zuccaru aghjuntu, chì hà circa 6 grammi di carboidrati per cuntainer), kefir, o barres Adonis.

Condimenti

I dressings sò spessu pieni di zuccheri è carbuidrati aghjunti, per ùn dì micca olii idrogenati è ancu ranci. Ancu s'è sapemu chì tutta a mania bassa di grassu hè obsoleta, ci sò sempre prudutti quì ".pocu in grassu"E"bassu caluricu"Questu sò prumuvuti cum'è sani. Ùn cumprà micca; anu da aduprà qualcosa per rimpiazzà a natura satisfacente di grassu, è questu hè u zuccheru. Questu include cundimenti bassu di grassu cum'è burro di cacahuè è cundimenti ".luce".

Tenite ancu in mente chì una dimensione tipica di u servitore nantu à l'etichette hè di dui cucchiai, chì hè menu di a maiò parte di a ghjente è hè assai faciule per andà in mare è difficiule di cuntrullà. Cuntrolla sempre l'etichette, è optate per dressings fatti in casa, cum'è olii è aciti, spezie o erbe, avocado, etc., o salsicci sani in bottiglia piena di grassu, cum'è questi da Primal Kitchen, quant'è pussibule.

Salsu

Salsi più rigulari è salsi light Adupranu farine è zuccheri per migliurà u sapori è a texture, cusì attentu à queste, soprattuttu quandu manghjate fora. È quellu coleslaw cù a vostra col è u maionese pò esse una bona idea, ma assai platti di parte include u zuccheru aghjuntu cù u grassu.

Hè megliu per evità i platti cum'è questu in tuttu è fà e vostre versioni low carb in casa.

Noci

Iè, noci pò esse definitamente parte di una dieta cetogenica, ma ùn sò micca tutti creati uguali. Attenti à questi noci ricchi di carboidrati (carboidrati per 30 oz / 1 g di porzione):

• castagne - 13.6 g.
• anacardi - 8.4 g.
• Pistacchi - 5.8 g.
• Peanuts - 3.8 g.

Stick with the grasser, low-carb variità è ùn andate micca sopra. (Per più infurmazione nantu à i noci keto compatibili, vede stu post). Inoltre, assicuratevi chì tutte e vostre opzioni sò crude è micca cunfittate o zuccherate in ogni modu, è evite e mischi chì combinanu noci cù frutti secchi cum'è uvetta.

Frutta

A maiò parte di i frutti sò evitati interamente nantu à a dieta cetogenica. Questu hè perchè solu una manata pò arruvinà u vostru contu di carbu per u ghjornu:

• Banana, medium size - 25 g.
• Apple, medium size - 18 g.
• Orange, medium size - 15 g.
• Uva, 1 tazza - 15 g.
• Cherries, 1/2 tazza - 9 g.
• Kiwi, medium size - 8 g.
• Blueberries, 1/2 tazza - 7 g.
• Fragole, 1/2 tazza - 6 g.
• Raspberries, 1/2 tazza - 3 g.
• Blackberries, 1/2 tazza - 4 g.

Comu pudete vede, i bacchi sò u megliu per mantene a bassa carbuidrata, ma hè megliu utilizatu solu per occasioni speciali cum'è in dolci. Ancu s'è un servitore di mezza tazza ùn pò micca sona troppu male, in realtà hè solu una manciata, è a maiò parte di a ghjente manghja più di quellu in una seduta.

Legumi feculi

Avà, esse chjaru: avemu bisognu di i nostri ligumi. Hè impurtante di ottene quelli preziosi micronutrienti truvati in i vegetali. Dittu questu, micca tutti i vegetali sò uguali. I vegetali chì si sviluppanu sottu terra, in particulare i vegetali amidi, sò generalmente più altu in carbuidrati:

• Patata, 1 grande cottu - 54 g.
• Patate, 1 tazza di puree - 34 g.
• Hash browns, 1 tazza - 50 g.
• Patata dolce, 1 medium baked - 20 g.
• Patate dolci, 1 tazza di puree - 55 g.
• Yam, 1 medium-large cottu - 28 g.
• Pastinaca, 1 tazza tagliata - 17 g.

Tuttu ciò chì ci vole hè una porzione o menu di patate per scuntrà (o quasi doppiu!) I vostri carbuidrati per u ghjornu. Avà per paragone, fighjemu alcune opzioni vegetariane più amichevuli di keto:

• Spinach, 1 tazza cruda - 0.4 g.
• Cavolfiore, 1 tazza cruda - 3 g.
• Broccoli, 1 tazza cruda - 4 g.
• Kale, 1 tazza cruda - 6 g.
• Cucumber, 1 tazza chopped - 4 g.
• Zucchini, 1 tazza cruda - 3 g.

U fondu hè: ligumi sò sani è boni per noi; Avemu solu bisognu di fucalizza nantu à e variità di ceto low carb è capisce l'ampia differenze in quantità di carboidrati.

Carnes

Iè, certi carni trasfurmati cuntenenu ancu carbuidrati nascosti. Carni Deli, jambon, meatloaf, bacon è salsiccia spessu aghjunghjenu zuccaru è amidu, cusì leghjite sempre l'etichette. Evite quelli etichettati cum'è "pocu in grassu"Or"di luce"Siccomu in generale anu più basura aghjuntu.

I prudutti di pisci in conserve pò ancu avè aghjustatu amidon o zuccheri in i so salsi. Allora attenti ancu à elli.

Per più cibi chì ponu parenu bassi in carboidrati ma ùn sò micca boni per a dieta cetogenica, verificate a nostra lista di Alimenti da Evità nantu à a Dieta Cetogenica.

Calculu di carbuidrati netti

In più di familiarizà cù cumu si stima a quantità media di carbuidrati in un alimentu, duvemu esse capace di cuntà facilmente i carbuidrati netti in l'alimenti etichettati. Tuttu ciò chì duvete fà hè di truvà i grammi totali di carbuidrati, i grammi totali di fibra, è resta a fibra da i carbuidrati. Aduprate stu numeru per a vostra dieta keto carb di ghjornu.

Ancu cibi interi è alimenti imballati chì dicenu esse "sanaContenenu carbuidrati chì duvemu evità quandu simu ceto. Capisce ciò chì pare un limitu di carbuidrati di ogni ghjornu in relazione à l'alimenti di ogni ghjornu pò fà cuntà i carbuidrati in un dieta ketogenica esse assai più faciule. È ricordate, u megliu modu per sapè esattamente ciò chì cunsumate hè manghjendu cibi freschi, integrali di keto è cucini in casa quant'è pussibule. A vostra salute vi ringraziarà.