Jesu novi u ketogenoj dijeti Ali da li se borite da pronađete alternative sa niskim udjelom ugljikohidrata za hranu koju ste uvijek jeli? Za neke ljude, jednostavna zamjena trenutne hrane u njihovoj prehrani zamjenama koje su pogodne za keto i uključuju kvalitetne sastojke je ključni način da održe korak sa svojim ciljevima. Nepotrebno je reći da će vam i ovo pomoći održavati ketogeno stanje.
Jedna od najpopularnijih grickalica s visokim udjelom ugljikohidrata koje danas vidite u trgovinama su pereci. Velika većina stanovništva jede neku vrstu kolačića na dnevnoj bazi, bilo u slobodno vrijeme ili za određeni događaj.
Pa kako to možete napraviti zloglasna grickalica s malo ugljikohidrata biti kompatibilna s keto dijetom? Pokušajte da napravite svoj.
Ovi hrskavi keksići sa chia sjemenkama ne samo da sadrže malo ugljikohidrata, već su također puni nevjerovatnih zdravstvenih prednosti. Kao osnova za ovu grickalicu, chia sjemenke su ključni izvor omega-3 masnih kiselina, vlakana, željeza, kalcija, pa čak i važnih antioksidansa.
Sljedeći put kada ne znate koje predjelo ili prilog ponijeti na svoje sljedeće okupljanje ili zabavu, pripremite ove hrskave kolačiće sa chia sjemenkama kao zadovoljavajuću i zasićujuću poslasticu u kojoj svi posjetitelji mogu uživati.
Hrskavi kolačići sa chia sjemenkama
Ovi ukusni kolačići sa chia sjemenkama odlična su zamjena za vašu omiljenu grickalicu s niskim udjelom ugljikohidrata jer sadrže punu količinu bez ugljikohidrata ili nepotrebnih kalorija.
- Vrijeme pripreme: 5 minuta
- Vrijeme za kuhanje: 15 minuta
- Ukupno vrijeme: 35 minuta
- Performanse: 35 kolačića
Sastojci
- ½ šolje bademovog brašna
- ½ šolje chia semenki
- ⅛ kašičica soli
- 1 veće jaje, umućeno
- Gruba sol
- Svježe mljeveni biber
Upute
- Zagrijte rernu na 165ºC / 325ºF.
- U zdjelu dodajte bademovo brašno, chia sjemenke i sol. Mutite dok se sve potpuno ne sjedini.
- U činiju sa suvim sastojcima dodajte razmućeno jaje i rukama umesite smesu.
- Dva komada pergament papira poprskajte sprejom za kuhanje. Stavite komad, uljnom stranom prema gore i stavite tijesto u centar. Stavite drugi komad, uljnom stranom nadole tako da dodiruje testo i lagano pritisnite.
- Oklagijom razvaljajte tijesto u vrlo tanak sloj.
- Uklonite i bacite gornji dio pergament papira. Pažljivo gurnite lim za pečenje ispod pek papira sa tijestom na vrhu.
- Rezačem za pizzu ili nožem izrežite tijesto na željenu veličinu kolačića.
- Po tijestu pospite krupnu sol i crni biber.
- Pecite kolačiće 15 minuta.
- Izvadite kolačiće iz rerne i ostavite da se ohlade 15 minuta pre nego što ih razbijete.
Ishrana
- Veličina porcije: 5 kolačića
- Kalorije: 118
- Masti: 8,6 G
- Ugljikohidrati: 7,2 g (Neto ugljeni hidrati: 1,9 g)
- Protein: 4,6 G
Palabras clave: kolačići sa chia sjemenkama