Respuesta: el hummus con aceitunas de kalamata Chef Select tiene ingredientes que no son aceptados por la comunidad keto y por esto, no es keto compatible.
Usando como origen de cálculo para hummus con aceitunas de kalamata Chef Select una porción estándar de 30 g, llegamos a la conclusión de que hay en total en ella alrededor de 3.36 g que son carbohidratos netos. Es una cantidad bastante baja. Pero como ocurre con otros hummus de la marca Chef Select entre sus ingredientes nos encontramos con aceite de colza. Este aceite no es keto compatible. No es el peor aceite de semillas que hay tampoco, pero aún así, no es aceptado por la comunidad keto. Por lo que este hummus tampoco es keto.
Tabla Comparativa de Hummus
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Información nutricional
Tamaño de la porción: 30 g (2 cucharadas)
Nombre | Valor |
---|---|
Carbohidratos | 3.36 g |
Grasas | 6.72 g |
Proteína | 1.53 g |
Fibra | 0 g |
Calorías | 80.4 kcal |