Sumuhun pikeun nyieun stew ieu meunang daging sapi kualitas atawa daging rusa Sareng anjeun nambihan kaldu tulang anu kualitasna, anjeun bakal ngajantenkeun piring anu pinuh ku kolagén sareng nutrisi penting anu bakal ngajantenkeun sendi anjeun, jaringan konéktif sareng saluran pencernaan karasa luar biasa.
Anjeun tiasa nganggo daging pikeun masak upami anjeun henteu mendakan daging rusa, tapi upami anjeun mendakan diri di daérah dimana aranjeunna rame, éta mangrupikeun pilihan daging anu luar biasa sustainable sareng séhat. Tingali kana makro di dieu sareng perhatikeun yén éta cukup luhur protéin. Upami anjeun tiasa, kéngingkeun potongan daging anu pangsaéna, paling gajih anu anjeun tiasa pikeun tuangeun ieu, sareng ulah ngaleuwihan asupan protéin anjeun upami anjeun hoyong ngajaga ketosis. Daging sapi sareng daging rusa kualitas luhur mangrupikeun cara anu saé pikeun kéngingkeun sumber asam lemak omega-3 anu kentel, anu anti radang. Pilihan pangsaéna anjeun pikeun kaldu tulang nyaéta turun tangan Dill.
Naon bedana semur sareng sup? Stew dijieun tina bahan padet nu geus asak dina cairan (cai, kaldu, anggur, bir) lajeng dilayanan dina saos hasilna. Sup ngagaduhan rasio cairan anu langkung ageung kana daging sareng sayuran.
Ieu ogé cara hébat masak dina cooker slow on Minggu sarta simpen pikeun pamakéan salila saminggu. Ulah skimp on minyak zaitun dina piring ieu!
Keto daging rusa Stew Resep
Jieun Keto Venison Stew hébat ieu. Ieu mangrupikeun piring anu luar biasa, nikmat sareng leres-leres mangpaat pikeun kaséhatan anjeun.
- Waktos Persiapan: 20 menit.
- Waktos masak: jam 6.
- Total waktos: 6 jam 20 menit.
- Kinerja: 4.
- Kategori: Sup jeung Stews.
- Dapur: Amérika.
bahan
- 500 g / 1 pon daging masak, preferably venison
- 2 sendok minyak zaitun atanapi mentega
- 1 bohlam bawang bodas gajah
- 1 cup abon kol ungu
- 1 cup sliced seledri
- Uyah 1 séndok téh
- 1 séndok téh cabé
- 4 cangkir kaldu tulang
- 2 cangkir asparagus finely dicincang
- 2 daun salam
parentah
- Mesek bawang bodas gajah jeung potong keureut ipis.
- Nyiksikan kol jeung seledri.
- Dina skillet badag, panas minyak zaitun atawa mentega.
- Tambahkeun bawang bodas, seledri, daun salam, jeung kol. Tumis dugi lembut, ngeunaan 6 menit.
- Tambahkeun venison, uyah jeung cabé. Aduk nepi ka daging kacoklatan.
- Mindahkeun sagalana kana cooker slow.
- Tambahkeun kaldu tulang jeung simmer salila 6 jam.
- Nalika siap, tambahkeun asparagus dicincang sareng aduk rata.
- Ngawula kalawan drizzle minyak zaitun sehat sarta jeruk nipis!
jat nu mawa gisi
- Kalori: 310
- Lemak: 16 g
- Karbohidrat: 8 g
- Protéin: 32 g
Palabras clave: keto spring stew