Ответ: Маннитол - полностью кето-подсластитель. Ваши углеводы не засчитываются в суточные ограничения. Поскольку они не усваиваются организмом.
Маннитол - это сахарный спирт. Вы должны быть очень осторожны, чтобы не перепутать его смальтита. Поскольку маннитол является кето-совместимым подсластителем. Напротив, мальтитол вообще не рекомендуется принимать на кето-диете. По этой причине очень важно проверять этикетки на упаковке. поскольку простая путаница может вызвать множество головных болей.
Маннитол - это сахарный спирт, который используется как для рецептурных лекарств, так и для подслащивания упакованных пищевых продуктов в качестве заменителя сахара. На самом деле, его очень часто можно найти в продуктах, специально предназначенных для людей с диабетом. Это потому, что у него действительно низкий гликемический индекс. В частности, 2. Что незначительно по сравнению с сахаром, о котором я напоминаю вам, это 65. Как и многие другие сахарные спирты, такие как ксилит o el сорбитол, углеводы, которые он содержит, не усваиваются организмом. Так что это не учитывается в вашем дневном подсчете углеводов. Это означает, что в любой пище, содержащей маннит, вы должны вычесть его углеводы из окончательного подсчета. Например, если количество углеводов в пище 15 г, есть 10 г маннита, фактическое количество рассчитываемых углеводов составляет 5 г.
Во время кето-диеты есть люди, у которых возникают проблемы с запорами. Вероятно, из-за плохой корректировки суточного количества клетчатки и овощей. В фармацевтической промышленности маннитол используется для изготовления некоторых лекарств, обладающих слабительным действием. Так что это может помочь или предотвратить запор, если вы страдаете от него во время кето-диеты.
Где купить?
Чистый маннит - подсластитель найти довольно сложно. Однако иногда его можно купить на Amazon, хотя цена обычно довольно высока.
- Низкая калорийность
- Идеально подходит для приготовления конфет и конфет.
- Подслащивающая способность на 50% ниже, чем у сахара.
- Порошок маннита
- Продукт упаковывается на предприятиях, где также обрабатываются производные молока, яиц, сои и сульфитов.
