Ответ: Оливки являются отличным источником жирных кислот и кето-совместимы.
Вы либо любите их, либо ненавидите. В любом случае, оливки - это хорошая закуска в умеренных количествах для кето-диеты. Порция из 10 средних оливок содержит 1,2 г чистых углеводов. Оливки являются хорошим источником олеиновой кислоты, мононенасыщенной жирной кислоты, которая помогает снизить риск сердечных заболеваний.
Зеленые и черные оливки практически идентичны по питательности, ведь зеленые оливки после созревания становятся черными. Но в зеленых сортах натрия немного больше, так как производители солят их в рассоле.
Оливки - стильная добавка к сухому мартини, а фаршированные оливки добавляют прозрачности и привлекательности любому блюду. сырная тарелка.
Информация о питании
Размер порции: 10 средних
| Имя | значение |
|---|---|
| Чистые углеводы | 1,2 гр |
| консистентные смазки | 3.8 гр |
| белок | 0.4 гр |
| Всего углеводов | 2,4 гр |
| волокно | 1,2 гр |
| калорий | 42 |
источник: Министерство сельского хозяйства США
