Resposta: A gelatina Royal light 10 kcal é totalmente cetônica. Os carboidratos nele vêm do maltitol, portanto, não contam em seus totais diários de carboidratos.
A gelatina é um alimento que fornece grande quantidade de nutrientes além de colágeno e outros elementos minerais. O problema é que, para adoçar, grandes quantidades de açúcar. Também há casos em que a gelatina vem livre de carboidratos. Mas um dos adoçantes que geralmente o acompanham é a maltodextrina. O que já foi provado pela comunidade cetônica que pode cortar seu estado de cetose além de também pode interferir na sua saúde intestinal.
Mas aqui temos uma alternativa altamente recomendada. Gelatina leve Royal 10 kcal usa como adoçante uma combinação de maltitol, aspartame, acessulfame k. O que significa que mesmo tendo 0,7 carboidratos por porção de 100 g, eles não contam como pertencentes ao maltitol. Este adoçante, como já sabemos, não é um adoçante cetônico. Mas a A quantidade de maltitol contida em cada porção de 100g desta gelatina é tão baixa que não há problema com isso. Por outro lado, este adoçante é um álcool de açúcar que não pode ser processado pelo seu corpo. Isso torna algo interessante para colocar em nossa dieta cetônica e, assim, ter mais uma sobremesa. Ou ainda, pode ser válido para a elaboração de alguns sobremesas ceto compatíveis com gelatina. É possível comprá-lo em diferentes sabores e até mesmo em diferentes formatos. Como este, pode ser você mesmo, o que nos permite usá-lo para várias coisas, ou diretamente já embalado em copinhos para consumir diretamente.
Onde comprar?
A gelatina pode ser encontrada praticamente em qualquer supermercado. E ainda mais a marca Royal, que é muito conhecida.
- Gelatina Real leve, refrescante e fácil de preparar, em apenas 15 minutos
- Delicioso sabor de morango, com 0% de açúcares, para uma sobremesa saudável
- Contém proteínas e vitamina C, conhecida por suas propriedades regenerativas em ligamentos, tendões e ossos
- Conservar em local fresco e seco; uma vez preparado, mantenha refrigerado
- Alérgenos: podem conter trigo, ovo e leite
Informação Nutricional
Tamanho da porção: 100 gr
| Nome | Valor |
|---|---|
| Carboidratos líquidos | 0,7 g |
| Gordura | 0,0 g |
| Proteína | 1,6 g |
| Carboidratos totais | 0,7 g |
| fibra | 0,0 g |
| Calorias | 10 |
