A maionese é o condimento mais popular na América. Embora Duke's não seja a marca de maionese mais vendida, ela pode ter alguns dos seguidores mais fanáticos e apaixonados, especialmente dentro da comunidade ceto. Quando estava disponível exclusivamente no Sul, os amantes da maionese se alegraram quando o Duke's tornou-se disponível online para entrega em todo o país.
Por que as pessoas que fazem dieta ceto amam a maionese Duke? Pode ser devido ao fato de ser zero carboidrato e cheio de gorduras monoinsaturadas, a gordura saudável que ajuda seu corpo a absorver outros nutrientes. No entanto, muitos dizem que é o "espinho" (provavelmente da páprica) que os faz querer comer mais. Uma vez que muitas receitas de ceto pedem maionese, é importante encontrar uma de que goste.