Majonez jest najpopularniejszą przyprawą w Ameryce, a majonez Primal Kitchen zyskał na popularności wśród konsumentów keto, którzy chcą mieć opcję organiczną.
Primal Kitchen wyrobiła sobie markę jako pierwsza marka z głównego nurtu, która sprzedaje majonez z olejem z awokado zamiast oleju sojowego lub rzepakowego, co daje więcej jednonienasyconych kwasów tłuszczowych w porcji. Eksperci żywienia często opisują tłuszcze jednonienasycone jako „zdrowy tłuszcz”, ponieważ pomaga organizmowi wchłaniać inne składniki odżywcze lepszy. Po sukcesie Primal Kitchen inne popularne marki dodały do swoich produktów inne odmiany majonezu z olejem z awokado.
Primal Kitchen oferuje trzy smaki: Zwykły olej z awokado, limonka chipotle i czosnek Aioli. Wszystkie trzy smaki nie zawierają składników organicznych ani węglowodanów.