Łatwa Patelnia z Kiełbasą i Papryką

Jeśli szukasz szybkiego i łatwego posiłku w pracowity wieczór, ten przepis na patelnię z kiełbasą i papryką to świetna codzienna kolacja.

Chrupiąca czerwona (lub żółta lub zielona) papryka, w połączeniu ze smacznymi kiełbaskami Andouille i szeroką gamą przypraw, czego chcieć więcej?

A najlepsze w przepisie jest to, że przygotowanie zajmuje tylko 20 minut. To łatwy obiad!

Główne składniki to:

Kiełbaski
Czerwona lub żółta papryka
Czosnek

Opcjonalne dodatkowe składniki:

Oliwa z oliwek
ser parmezanowy
Jeszcze jeden

3 korzyści zdrowotne patelni z kiełbasą i papryką

#1: bogaty w witaminę C

Papryka jest fantastycznym źródłem witaminy C. Jedna średnia papryka zawiera ponad 100% Twoich codziennych potrzeb ( ¹ ).

Witamina C pełni w organizmie szereg istotnych funkcji. Zachowuje się jak przeciwutleniacz i pełni funkcje w profilaktyce chorób układu krążenia, poprawia odporność i przyswajanie żelaza.

Niektóre badania sugerują nawet, że witamina C ma korzystne działanie przeciwko rak.

Ponieważ papryka odgrywa kluczową rolę w tym rondlu, na pewno dostaniesz dobrą dawkę witaminy C do tego posiłku ( ² ).

# 2: Wspomaga układ odpornościowy

Oregano jest jednym z najsilniejszych ziół immunostymulujących. Działa na wielu poziomach, aby pomóc Twojemu organizmowi w walce z obcymi najeźdźcami, dlatego często znajdziesz go w mieszankach ziołowych i herbatach odpornościowych.

Jest bogaty w przeciwutleniacze, które wspomagają organizm w walce z wolnymi rodnikami. Ale wspiera również układ odpornościowy dzięki swoim właściwościom przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym ( ³ ).

W badaniach laboratoryjnych wykazano, że karwakrol i tymol (dwa przeciwutleniacze występujące w oregano) dezaktywują wirusa opryszczki pospolitej w ciągu zaledwie jednej godziny ( ⁴ ).

W innym badaniu wykazano, że olej z oregano blokuje wzrost bakterii E. coli, dobrze znanej bakterii, która może powodować poważną infekcję ( ⁵ ).

#3: zwalczaj stany zapalne

Choć może to zabrzmieć sprzecznie z intuicją, ostre przyprawy, takie jak papryka, mogą pomóc Twojemu organizmowi zwalczać stany zapalne. Powodem jest to, że zawierają związek zwany kapsaicyną, który wiąże się z określonymi receptorami odpowiedzialnymi za reakcję zapalną.

Jednak kapsaicyna nie tylko pomaga kontrolować reakcję zapalną; Został również zbadany pod kątem właściwości przeciw otyłości, przeciwnowotworowych, przeciwutleniających i przeciwbólowych ( ⁶ ).

Ponieważ choroba autoimmunologiczna charakteryzuje się wzrostem zapalenieNiektóre badania sugerują nawet, że pikantne potrawy, takie jak papryka, mogą oferować możliwą opcję leczenia tego typu schorzeń. Mając to na uwadze, potrzebne są dalsze badania, aby dokładnie określić, jaką rolę może odgrywać kapsaicyna ( ⁷ ).

Kiełbasy i Papryki

Jeśli nie jesteś fanem andouille, wypróbuj ten przepis z gorącą włoską kiełbasą, kiełbasą z indyka lub kiełbasą drobiową.

A jeśli jesteś wielkim fanem warzyw, możesz dodać żółtą cebulę, kalafior lub brokuły.

Skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia lub posyp parmezanem i ciesz się tym prostym i pysznym posiłkiem na patelni.