Ocet jabłkowy nie zawiera tłuszczu ani białka. Pojedyncza łyżka stołowa zawiera tylko 0.1 g węglowodanów netto. Nie wyjdzie cię z ketozy, ale nie pomoże ci też w osiągnięciu codziennych celów dotyczących tłuszczu lub białka.
Wielu zwolenników diety ketonowej komentuje, że ocet jabłkowy zmniejsza apetyt na węglowodany podczas diety ketonowej. Niektóre badania wykazały również, że ocet jabłkowy poprawia trawienie.
Ocet jabłkowy można spożywać na wiele sposobów. Możesz dodać szczyptę tego do swoich mięs lub warzyw podczas gotowania. Możesz też zmieszać go z gorącym napojem.
Żelki
W ostatnich latach żelki z octu jabłkowego (lub „żelki ACV”) stały się bardzo popularne, prowadzone przez takie marki jak Żelki Goli. Chociaż niektóre z tych żelków są niskowęglowodanowe, wszystkie dodają pewną ilość cukru, co czyni je mniej ketogennymi niż ocet jabłkowy.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 220 ml
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 0,0 g |
| Tłuszcz | 0,0 g |
| Białko | 0,0 g |
| Węglowodany ogółem | 0,0 g |
| włókno | 0,0 g |
| Kalorie | 0 0 |
źródło: USDA
