Odpowiedź: Kukurydza zdecydowanie nie jest keto, ponieważ jest dobrze naładowana węglowodanami.
Podobnie jak wiele nasion, kukurydza jest niezgodna z dietą ketonową. Zawiera bardzo mało tłuszczu lub białka i jest bardzo bogaty w węglowodany. Jedna filiżanka kukurydzy zawiera 111 g węglowodanów netto. Więc jeśli stosujesz dietę ketonową, musisz wyeliminować kukurydzę ze wszystkich swoich menu.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 szklanka
| nazwa | Dzielność |
|---|---|
| Węglowodany netto | 111,2 g |
| Tłuszcz | 7,9 g |
| Białko | 15,6 g |
| Węglowodany ogółem | 123,3 g |
| włókno | 12,1 g |
| Kalorie | 606 |
źródło: USDA
