Każda porcja rzodkiewki (1 szklanka pokrojona w plasterki) zawiera 2,1 g węglowodanów netto. To sprawia, że są jednymi z najbardziej ketonowych warzyw, jakie możesz znaleźć.
Witaminy i składniki odżywcze
Rzodkiewki zawierają 19% twojego zalecana dzienna wartość witaminy C, niezbędny przeciwutleniacz, który może pomóc w zapobieganiu chorobom układu krążenia.
Rzodkiewka to warzywo z rodziny krzyżowych, które zostało dokładnie przebadane na poziomie naukowym, ponieważ niektóre dowody na to wskazują zawierają związki zapobiegające rakowiszczególnie rak płuc o rak okrężnicy.
Informacje żywieniowe
Wielkość porcji: 1 filiżanka w plasterkach
nazwa | Dzielność |
---|---|
Węglowodany netto | 2,1 g |
Tłuszcz | 0.1 g |
Białko | 0.8 g |
Węglowodany ogółem | 3.9 g |
włókno | 1,9 g |
Kalorie | 19 |
źródło: USDA