Resipi Kuki Klasik Tanpa Bakar

Jika biskut mentega kacang tanpa bakar adalah kuki kegemaran anda pada zaman kanak-kanak, versi keto ini akan mengejutkan anda.

Oatmeal tidak sesuai dengan diet ketogenik, jadi resipi ini melangkau oatmeal dan sebaliknya menambah kelapa parut. Dengan resipi ini anda akan mendapat semua rasa dan tekstur biskut klasik tanpa bakar, tetapi dengan sebahagian kecil daripada karbohidrat.

Dan siapa yang mengatakan bahawa kuki yang sempurna tidak wujud?

Buat sekumpulan biskut tanpa bakar yang mudah ini untuk dinikmati selepas makan malam, sebagai snek tengah hari atau sebagai snek untuk pergi. Petua pro: Mereka sesuai dengan secawan susu badam.

Resipi biskut tanpa bakar ini ialah:

• Lembut.
• Lembut
• Gula-gula.
• Memuaskan.

Bahan utama adalah:

• Serbuk kolagen.
• Mentega kacang macadamia.
• Kelapa parut.

Bahan Pilihan:

• Ekstrak vanila.
• Mentega badam.
• Mentega kacang yang rangup.

Manfaat kesihatan kuki klasik yang tidak dibakar ini

Mereka kaya dengan protein

Dengan 8 gram protein setiap kuki, kuki tanpa bakar ini menghasilkan snek kaya protein yang hebat. Jika anda telah berhenti makan telur rebus atau dendeng, dapatkan beberapa biskut ini untuk snek tengah hari.

Mereka menggalakkan kesihatan tisu penghubung

Kolagen bukan sahaja menambah kandungan asid amino kuki tanpa bakar ini, ia juga menyokong kesihatan tisu penghubung anda.

Mengapa ini penting? Tisu penghubung adalah tisu yang paling banyak dalam badan anda. Menyokong struktur dan fungsi kecergasan anda, termasuk kulit, usus, tulang dan sendi ( ¹ ).

Kolagen adalah salah satu komponen utama tisu penghubung, dan apabila anda mengambilnya, ia menyediakan badan anda dengan blok binaan yang diperlukan untuk menguatkan tisu ini dalam badan anda ( ² ).

Kuki klasik tanpa bakar

Sepuluh minit sahaja yang diperlukan untuk menyediakan biskut yang tidak dibakar ini.

Ambil mangkuk kecil dan masukkan semua bahan: mentega, mentega kacang, kolagen, stevia, kelapa parut dan serbuk koko pilihan.

Gaulkan semua bahan sehingga menjadi doh.

Kemudian, dengan senduk biskut, bahagikan dan bahagikan biskut dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas pacmen. Masukkan dulang ke dalam peti sejuk dan biarkan biskut mengeras selama 15 minit.

¡Anda mesti lakukan!

Jika anda peminat mentega kacang coklat, pastikan anda menambah serbuk koko. Anda juga boleh mencampurkan satu sudu atau dua cip coklat atau gerimis kuki yang telah siap dengan fudge - sudah tentu tanpa gula.

Petua penyediaan biskut tanpa bakar

Walaupun kesederhanaan resipi ini boleh menyebabkan anda percaya bahawa ia tidak perlu terlalu disediakan, terdapat beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan semasa membuat kuki tanpa bakar ini.

# 1. Pastikan mentega tidak cair atau terlalu lembut. Mentega perlu mudah sebati dengan bahan-bahan yang lain, tetapi jika ia terlalu lembut atau cair, ia hanya akan menjadi kucar-kacir dan kuki anda mungkin hancur.

# 2. Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkuk adunan dahulu. Jika anda bermula dengan bahan-bahan basah, bahan-bahan tersebut boleh melekat pada mangkuk dan anda perlu bekerja lebih banyak lagi untuk mengikisnya ke dalam adunan.

# 3. Dalam resipi keto ini, adalah penting untuk memastikan serpihan kelapa bebas gula. Banyak jenama menambah pemanis pada kelapa untuk rasa.

Cara menyimpan biskut tanpa bakar

Kuki yang tidak dibakar ini boleh dibiarkan pada suhu bilik selama kira-kira sejam, tetapi secara amnya hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk. Mentega dan mentega kacang boleh cair pada suhu yang lebih panas, dan untuk mengekalkan bentuk dan integriti kuki, sebaiknya simpannya dalam persekitaran yang sejuk.

Anda mungkin mahu membekukannya jika anda bercadang untuk membuat kumpulan besar.

Kuki klasik tanpa bakar

Kuki klasik tanpa bakar dengan mentega kacang berkrim ini akan membawa anda kembali ke zaman kanak-kanak anda. Tambah serbuk koko tanpa gula untuk sedikit mentega kacang dan coklat.

• Jumlah masa: 10 minit + 15 minit masa tetapan.
• Rendimiento: 12 kuki.

Ramuan

• 2 sudu mentega.
• 2/3 cawan mentega kacang atau mentega kacang berkrim.
• 1 sudu besar serbuk kolagen.
• 1 cawan kelapa parut asli tanpa gula.
• 2 sudu besar stevia.
• 1 sudu vanila ekstrak
• 1 sudu besar serbuk koko tanpa gula, pilihan.

Arahan

1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kecil. Gaul rata sehingga menjadi doh.
2. Dengan menggunakan senduk biskut kecil, bahagikan dan bahagikan biskut dan letakkan di atas loyang yang dialas dengan kertas pacmen.
3. Sejukkan sekurang-kurangnya 15 minit untuk mengeraskan biskut.

Pemakanan

• Saiz bahagian: 1 biskut
• Kalori: 293.
• Lemak: 26 g.
• Karbohidrat: 11 g (Bersih: 6 g).
• Serat: 5 g.
• Protein: 8 g.

Keywords: biskut klasik tidak dibakar.