Kuki yang lazat dan kenyal yang boleh dibuat dalam masa kurang dari setengah jam dan pasti memberikan anda semua lemak sihat yang anda perlukan dalam diet keto anda? biskut ini CASI bunyinya terlalu bagus untuk menjadi kenyataan.
Pencuci mulut ini merupakan pengganti sihat yang hebat untuk kuki gula tradisional anda (atau mana-mana kuki), kerana ia dibuat tanpa komponen utama: gula (jangan risau, mereka tetap memuaskan hati anda!). Biskut tepung kelapa keto ini bukan sahaja rendah kalori dan karbohidrat, malah ia adalah pencuci mulut yang sesuai untuk dihidangkan sebelum keluar ke mana-mana acara istimewa.
Jadi apakah kandungan kuki ini yang menjadikannya hidangan keto yang sempurna?
Bahan-bahan dalam kuki ini termasuk telur, minyak kelapa, pemanis rendah karbohidrat (Stevia), tepung kelapa, minyak MCT, dan sentuhan soda penaik dan garam. Semua bahan ini bersama-sama menghasilkan kira-kira enam biskut. Satu kuki mempunyai sejumlah 131 kalori, termasuk 13 gram lemak sihat, 8 gram karbohidrat, kurang daripada 1 gram karbohidrat bersih dan kurang daripada 2 gram protein.
Ya, anda membacanya dengan betul: tidak lebih daripada 1 gram karbohidrat bersih setiap kuki.
Ambil perhatian bahawa anda tidak perlu menggunakan bahan-bahan khusus ini untuk kuki rendah karbohidrat yang hebat. Jika anda tidak mempunyai tepung kelapa di tangan, anda boleh menggunakan tepung badam. Ini juga berlaku dengan pengganti gula, Stevia. Satu lagi pengganti gula yang hebat yang boleh anda cuba ialah erythritol. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa perubahan bahan boleh membawa kepada hasil makronutrien yang berbeza.
Kuki tidak semestinya hidangan tekanan tinggi karbohidrat yang boleh menendang anda daripada ketosis. Malah, dengan lemak sihat dan kekurangan karbohidrat yang terdapat dalam hidangan ini, anda pasti akan kekal dalam ketosis sambil mengenyangkan gigi manis anda.
Biskut Kenyal Tepung Kelapa Keto
- Masa Persediaan: Minit 10
- Masa untuk memasak: Minit 10
- Jumlah masa: Minit 20
- Rendimiento: 6 hidangan
Ramuan
- 1 biji telur besar
- ¼ cawan minyak kelapa
- ½ ekstrak vanila sudu teh
- 3 sudu besar pastri Stevia
- 3 sudu besar tepung kelapa halus
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 2 sudu besar serbuk minyak MCT
- ½ sudu teh garam
Arahan
- Panaskan ketuhar kepada 175º C / 350º F.
- Dalam mangkuk besar. Pukul telur, minyak kelapa, dan ekstrak vanila sehingga berbuih dan ringan.
- Masukkan Stevia dan pukul hingga sebati.
- Masukkan baki bahan kering dan gaul dan lipat sehingga menjadi doh.
- Tutup loyang dengan kertas minyak. Bentukkan menjadi 6 bola bersaiz seragam dan letakkan pada jarak 5 inci / 2 cm. Ratakan perlahan-lahan dan bakar selama 10 minit.
- Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum dikendalikan.
Pemakanan
- Saiz bahagian: 1 biskut
- Kalori: 131
- Gula: gula alkohol 6 g (karbohidrat bersih: 0.2 g)
- Lemak: 13 g
- Karbohidrat: 8.1 g
- Serat: 1,9 g
- Protein: 1,9 g