Solosaina Legume ambany karbônina: Alternatives Ketogène ho azy ireo

Ny fanarahana ny sakafo matavy sy ambany karbônina dia midika fa indraindray ianao dia mila mamorona kely amin'ny fanoloana sakafo.

Na dia maro aza ny tombontsoa ara-pahasalamana mifandraika amin'ny legume, ny mijanona ao amin'ny ketosis dia midika fa mametra ny legume be loatra… na misoroka azy tanteraka mihitsy aza. Eny, na dia manao faktiora amin'ny karbônina aza ianao.

Raha tianao ny tombontsoa azo avy amin'ny ketosis nefa tsy ampy legume, ity no lahatsoratra ho anao. Tsia"hanaryTacos, sakafo indiana, ary sakafo aziatika satria ambany karba ianao. Andramo kosa ireto endrika keto mifanentana ireto mba haka tahaka ny haingon-trano ary na dia ny tsiron'ny sakafo legume tianao indrindra aza.

Mifanaraka ve ny legume keto?

Araka ny efa novakianao ato amin'ity lahatsoratra ity, tsy mifanaraka amin'ny keto ny legume.

Ary na dia azonao heverina ho legioma aza ny legume, dia ao anatin'ny vondron-javamaniry misaraka, nefa mitovitovy, antsoina hoe legume. Ny legume dia zavamaniry na voankazo na voan'ny zavamaniry iray avy amin'ny fianakaviana Fabaceae.

Ny fahasamihafana lehibe eo amin'ny legume sy ny legioma dia ny votoatin'ny proteinina, ny legume dia loharano manankarena amin'ny asidra amine mifototra amin'ny zavamaniry.

Ny legume dia voly fahavaratra manokana. Rehefa avy nambolena izy ireo dia 55-60 andro vao matotra. Ao anatin'ny pod lehibe, ny legume dia mivadika maitso amin'ny loko masaka hitanao ao amin'ny fivarotana.

Hahita legume amin'ny sakafo isan-karazany eran'izao tontolo izao ianao. Amin'ny kolontsaina, nampiasaina ho loharano proteinina ho an'ny sivilizasiona maro izy ireo nandritra ny an'arivony taona.

Firy ny gliosida ao anaty legume?

Feno vitamina sy mineraly ny legume. Ohatra, ny kaopy misy tsaramaso mainty dia misy:

Tamina	.42mg	RDI 38%
Riboflavin	.1mg	RDI 7%
Folate	256ug	RDI 64%
Hierro	3,6 mg	20% IDR
phosphore	241mg	RDI 34%
fanitso	1,93 mg	20% R + D + I
Magnesio	120mg	RDI 38%

Na izany aza, rehefa mijery ny mombamomba ny macronutrient ianao dia misy sary hafa mipoitra ( ¹ ):

Kaloria	227 kcal
menaka	1 h
proteinina	35%
Gliosida total	61%
Fibre	35%
Karbônina net	36

Miaraka amin'ny totalin'ny karbaona 41 grama sy 13 grama fibre, ny tsaramaso mainty dia manome anao ny isan'ny karbônina 26 grama. Na dia zarainao amin'ny antsasa-kaopy aza izy io, dia mbola eo amin'ny 13 grama ny karbônina.

Ho an'ny ankamaroan'ny olona amin'ny sakafo ketogène, karbônina be loatra izany.

Ary tsy irery ny tsaramaso mainty raha ny legume be karbônina no resahina. Raha ny marina, ny ankamaroan'ny legume dia misy atiny carbohydrate mitovy.

voanjobory asiana ( 2 )	Gliosida 45 grama	Fibre 13 grama	32 grama ny net carbs
tsaramaso Pinto ( 3 )	Gliosida 45 grama	Fibre 15 grama	30 grama ny net carbs
Tsaramaso ( 4 )	Gliosida 40 grama	Fibre 13 grama	27 grama ny net carbs

Moral ny tantara? Ny legume dia mety ho tafiditra ao anatin'ny sokajy misy anao amin'ny "to avoid"Raha te hijanona amin'ny ketosis ianao. Izany hoe raha tsy manao a sakafo keto kendrena (TKD) na sakafo keto cyclical (CKD).

Ny vaovao tsara dia ny natiora (miampy ny faharanitan-tsaina kely) dia afaka manome anao safidy tsara ho an'ny legume.

3 fanoloana legume ambany karbônina

Ny fihinanana keto dia tsy momba ny tsy fahampiana. Raha ny marina, ny ampahany amin'ny fijanonana amin'ny sakafo keto maharitra dia ny fahitana fifaliana amin'ny sakafo hohaninao. Ity lafiny ity dia manan-danja amin'ny sakafo ketogène. Tsy azonao tsinontsinoavina izany. Tsy ho afaka hihazona fomba fiaina keto maharitra ianao raha tsy mahatsapa fa mametra anao ny sakafonao.

Amin'izany ao an-tsaina, raha manana faniriana x ho an'ny legume ianao dia jereo ireto fanoloana legume ambany karba sy keto mifanentana ireto.

1. Voanjo maitso.
2. tsaramaso refried tsy misy tsaramaso.
3. Enoki holatra.

# 1: voanjo

Raha manaraka azy ianao fijery sy fahatsapana ny legume, pitipoà no akaiky indrindra azonao. Mitovy izy ireo, ary na dia kely noho ny ankamaroan'ny legume, dia mitovy endrika ihany koa.

Ny tombony azo avy amin'ny peas: Misy antsasany eo ho eo ny gliosida isaky ny manompo ny tsaramaso voa. Miaraka amin'ny karbônina 10 grama sy fibre 4 grama, dia mahazo karbônina 6 grama isaky ny antsasaky ny kaopy voanjo ianao.

Raha ampitahaina amin'ny tsaramaso mainty, izay misy karbônina 13 grama eo ho eo, ny voanjo dia maka ny mofomamy ho an'ny legume ambany karba. Ny peas koa dia loharano tena tsara amin'ny vitamin A sy vitamin K ary manankarena proteinina.

Azonao atao mora foana ny manamboatra voanjo ao anaty sakay, salady, na kari ho solon'ny tsaramaso. Na izany aza, noho ny tsirony miavaka, ny peas dia mety tsy mifanaraka amin'ny sakafo sasany. Amin'ity tranga ity, mety mila manao fitsapana sy fahadisoana kely ianao.

Ary tsarovy fa satria tsy manana karbônina betsaka toy ny legume izy ireo, dia mbola betsaka kokoa ny voanjo noho ny ankamaroan'ny legioma ambany karbônina. Noho izany, tandremo tsara ny fihinanao azy ireo!

# 2: tsaramaso nendasina tsy misy tsaramaso

Raha maniry tsaramaso ambany karbônina ianao nefa tsy te hanana tsaramaso dia vintana ianao. Ampidiro: tsaramaso refrié tsy misy tsaramaso.

Azonao atao ny manandrana ity recipe Keto Adapted ity, izay mampiasa baranjely, hena, ary zava-manitra isan-karazany mba hamerenana ny tsirony sy ny firafitry ny tsaramaso mangatsiaka, saingy misy ampahany amin'ny gliosida. Amboary ny fromazy, ny marikivy fanosotra, ary ny tongolo maitso voatetika mba hahazoana vokatra feno.

Ary isaky ny manompo dia tsy manome afa-tsy 93 kaloria, proteinina 5.7 grama ary karbônina 3.2 ianao. Izay tsara ary mitovy ny tsirony.

Misy fomba fanamboarana hafa ho an'ny tsaramaso refried keto. Manaova fikarohana haingana fotsiny dia tadiavo ny fomba fanamboarana mety aminao.

# 3: Holatra Enoki

Imagen: Enoki Chicken sy Mushroom Stir Fry.

Raha mitady mpisolo toerana ambany karbônina mitovy amin'ny endriky ny legume masaka ianao, dia safidy tsara ny holatra. Na dia manome tsiron-kena voajanahary sy umami aza ny holatra, dia mirona amin'ny tsirony maro koa izy ireo.

Tahaka ny legume, ny holatra enoki dia misy vaovao sy am-bifotsy, ka mahatonga ny lasopy sy salady tonga lafatra.

Ny kaopy iray amin'ireo holatra ireo dia misy kalôria 24, latsaky ny 1 grama ny tavy, 5 grama ny kôbhydrate, 3 grama ny gliosida ary efa ho 2 grama. proteinina.

Miaraka amin'ny karbônina 3 grama fotsiny, ireo holatra ireo dia azo antoka fa mifanaraka tsara amin'ny fenitry ny sakafo ambany karba na keto. Na izany aza, tsy izany ihany no tombony azo avy amin'ity solon-tsaramaso ambany karba ity.

Ny holatra Enoki koa dia manome otrikaina sy mineraly maromaro ao anatin'izany ny vy, magnesium, phosphor, potassium, vitamin B1 (thiamine), vitamin B2 (riboflavine), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (asidra pantothenic), ary vitamin B9 (folate. ) ( ⁵ ).

Alao sakafo: Misoroka ny Legume tsy hijanona ao amin'ny Ketosis

Na dia tsy voatery ho ratsy ho anao aza ny legume sasany, dia mety ho be karbônina izy ireo raha mihinana sakafo ambany karbônina na keto ianao. Miaraka amin'ireo safidy tsy misy karbônina mameno ireo, tsy misy fetra ny karazan-tsakafo isan-karazany azonao atao. Mbola tia tsaramaso ve ianao? Jereo ity lahatsoratra ity, izay afaka manampy anao hahita sakafo kely na roa amin'ny karazany manokana.